Second / Seconde de cuisine (H/F)

MISCHIEF; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Paris recherche un-e sous-chef-fe pour travailler 43 heures par semaine, principalement du mardi au samedi. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience en cuisine et une bonne maîtrise de l'anglais est souhaitable. Le poste implique de dresser des plats, gérer l'approvisionnement et favoriser un environnement de travail collaboratif. Le salaire brut mensuel est compris entre 2 600 € et 3 200 €, avec des avantages tels que des indemnités de transport et une complémentaire santé.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Restauration

Intéressement / participation

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Bonne maîtrise de l'anglais souhaitable.
• Capacité à gérer une équipe et l'organisation d'une cuisine.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service.
• Gérer l'approvisionnement des ingrédients nécessaires.
• Favoriser un environnement de travail collaboratif.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Gérer l’approvisionnement des matières premières

Description du poste

Mischief, restaurant situé dans le 3e, recherche un‑e sous‑chef‑fe. 43h par semaine. De 14h à 23h du mardi au samedi. Excellents repas du personnel. Cuisine ouverte. Nous recherchons quelqu’un ayant de l’expérience dans la gestion et l’organisation d’une équipe et d’une cuisine. Une bonne maîtrise de l’anglais est souhaitable. Mischief est spécialisé dans une cuisine internationale et nostalgique. Nous avons une équipe et une clientèle très internationales.

Type de contrat : CDI

Contrat de travail, durée du travail : 43 h/semaine. Travail les week‑ends et jours fériés, dont les samedis.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2 600,0 € à 3 200,0 € sur 12 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• Restauration
• Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

• 1 an – Expérience indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service (indispensable)
• Favoriser un environnement de travail collaboratif (indispensable)
• Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock (indispensable)

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve d’autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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