Second / Seconde de cuisine (H/F)

PERPETE; Montauban; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Montauban recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience en cuisine, savoir dresser des plats, et être autonome. Les horaires sont décalés, avec des travaux sur les week-ends. Offres de perks comme une complémentaire santé et des repas sur place sont incluses.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• 1 An(s) d'expérience dans un poste similaire requis.
• Diplôme non requis mais expérience préalable appréciée.

Responsabilités

• Rejoins notre équipe et viens faire partie de l'aventure!
• Travail en horaires décalés le week-end et jours fériés.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Evacuer et trier des déchets, des produits

Goûter les préparations culinaires

Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Organiser le stockage des denrées

Préparer les viandes et les poissons

Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison

Description du poste

Restaurant hyper centre ville de Montauban recruteTu es souriant(e), dynamique et passionné(e) de cuisine?Rejoins notre équipe et viens faire partie de l'aventure!Disponibilité immédiateEnvoie-nous ton CV,

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• A convenir selon compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant cuisine française inventive de 20 couverts hyper centre MontaubanMme Anita Vandervecken

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