Second / Seconde de cuisine (H/F)

LE BISTROT DE MARIUS 06 03 31 40 64; Le Lavandou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Le Lavandou recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI pour assurer la préparation et la cuisson des plats. Vous travaillerez principalement lors des services de midi et soir, avec une formation CAP/BEP souhaitée, et disposez de 1.5 jours de congés. Salaire proposé : 2200€ nets par mois.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Qualification d'employé qualifié.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la cuisson des plats.
• Travailler en coupure lors des services.
• Préparer des plats pour environ 100 couverts.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

LE BISTROT DE MARIUS recherche un(e) Second / Seconde de cuisine en CDI. Prise de poste immédiate. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats pour le restaurant traditionnel d'environ 100 couverts sur des services en coupure (midi et soir). Vous travaillerez avec 1.5 jours de congés par semaine. Salaire de 2200€ nets.

Type de contrat : CDI

Contrat de travail : Durée du travail 42H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• 2200 € NETS

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Le bistrot de Marius au cœur du village, face aux jeux de boules vous accueille toute l'année et vous propose des plats faits maison, et cuisine provençale. M. FRANCK CATAUDELLA 0603314064