Responsable yaourterie H/F

LA MAISON NEUVE; La Chaize-le-Vicomte; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une ferme biologique recherche un(e) Responsable de Yaourterie passionné(e) pour superviser la production de yaourt. Vous serez responsable de l'équipe, du respect des normes d'hygiène, et de l'organisation de la production. L'expérience en agroalimentaire est fortement recommandée, mais une expérience débutante est également acceptée. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 2052 €.

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine agroalimentaire ou en yaourterie.
• Maîtrise des normes HACCP et des règlements en matière d'hygiène.
• Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations de production de yaourt.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Manager et encadrer une équipe de 6 personnes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Analyse de données de production

Prise d'initiatives

Formation

Expérience significative dans le domaine agroalimentaire

Connaissance des normes HACCP

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable de Yaourterie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Type de contrat

• Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
• Temps de travail : 35 heures par semaine, horaires de 06h00 à 13h00

Missions principales

• Superviser l'ensemble des opérations de production de yaourt
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières
• Manager et encadrer une équipe de 6 personnes
• Planifier et organiser les horaires de travail de l'équipe
• Veiller à la fluidité de la production et au respect des délais

Profil recherché

• Expérience significative dans le domaine agroalimentaire ou en yaourterie
• Maîtrise des normes HACCP et des règlements en matière d'hygiène
• Compétences en gestion d'équipe et en management
• Capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives
• Rigueur, organisation et sens des responsabilités

Conditions de travail

• Contrat CDI
• Travail en journée
• Durée du travail 35 heures/semaine
• Port d'équipement d'hygiène

Salaire

• Brut Mensuel : 2052 € sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience débutante acceptée

Compétences additionnelles

• Analyse de données de production
• Mise en place de solutions d'amélioration de la performance
• Gestion de la production, de l'exploitation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Élevage de vaches laitières

Employeur

Ferme biologique dont les clients sont les écoles et magasins. 3 à 5 salariés. Mme NATHALIE MALLET.

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