Responsable secteur

Sushiman; Toulouse; Hybride; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un Responsable Secteur Opérationnel basé en Occitanie. Vous serez en lien avec la Direction commerciale et aurez pour missions la communication, le développement de l'activité et la gestion des points de vente. Un diplôme en commerce et une expérience dans l'animation de réseau sont requis. Offres de CDI, voiture de fonction, primes et un environnement de travail dynamique.

Prestations

Voiture de fonction

Carte essence et badge télépéage

Primes pouvant aller jusqu'à 2000€

RTT

Équipe dynamique

Dégustation de sushis

Accès à une plateforme avantages

Qualifications

• Diplômé(e) d’une formation supérieure en commerce ou vente.
• Connaissance indispensable du secteur de la GMS.
• Expérience significative dans l’animation de réseau en secteur alimentaire.
• Autonome, rigoureux(se), flexible.
• Excellentes capacités relationnelles.

Responsabilités

• Assurer une communication fluide via des reportings.
• Vérifier les offres commerciales et la présentation des stands.
• Programmer des rendez-vous avec les gérants.
• Proposer des actions correctives pour améliorer les performances.
• Participer au développement du réseau.

Connaissances

Communication fluide

Capacité à convaincre

Autonomie

Rigueur

Flexibilité

Bon relationnel

Travail sur missions transversales

Formation

Diplôme en commerce/vente

Outils

Pack Office (Word, Excel, PowerPoint)

Description du poste

✨Pour accompagner la croissance de notre entreprise, nous recrutons un Responsable Secteur Opérationnel Sud-Ouest de la France .

Les départements d'intervention seront les suivants : 63, 19, 15, 24, 46, 12, 81, 31, 65, 64, 40, 33, 32 47,82

Vous bénéficierez d’une formation complète pour assurer une transition réussie.

Prise de poste : Janvier 2026.

📋 VOS PRINCIPALES MISSIONS :

En tant que véritable lien entre la Direction commerciale, le Manager Opérationnel National, les partenaires et les enseignes (AUCHAN, SYSTEME U, LECLERC, INTERMARCHE, CARREFOUR...), vous serez rattaché(e) au Manager Opérationnel National.

Vous devrez notamment;

• Assurer une communication fluide via des reportings journaliers et hebdomadaires
• Vérifier les offres commerciales, la présentation des stands, les vitrines, les menus, et la variété des recettes pour développer le CA de votre secteur
• Programmer des rendez-vous hebdomadaires avec les gérants pour faire des points réguliers sur l’exploitation, le personnel, etc.
• Programmer des rendez-vous trimestriels avec la Direction des points de vente pour faire des points sur l’exploitation, le fonctionnement des kiosques et les relations avec les gérants
• Proposer des actions correctives pour améliorer les performances
• Participer à la mise en place des nouveaux stands
• Participer au développement de notre réseau
• Déplacement national régulier sur le quart sud-ouest ce qui nécessite d'habiter dans la région

🐑 NOTRE MOUTON À CINQ PATTES :

• 🎓 Diplômé(e) d’une formation supérieure commerce / vente.
• 📚 La connaissance de secteur de la GMS est indispensable.
• Expérience significative dans l’animation de réseau en secteur alimentaire ou restauration sélective, en franchise, coopérative ou succursale. Ou bien, vous êtes Responsable de points de vente ou de départements souhaitant évoluer vers un poste itinérant dans l’animation de réseau, idéalement dans l’univers de la restauration japonaise et du sushi.
• 🚗 Vous aimez vous déplacer et faire des kilomètres.
• Autonome, rigoureux(se), flexible, avec de vraies capacités à convaincre.
• Excellent relationnel.
• Bonne capacité à travailler sur des missions transales.
• Maîtrise du pack office (Word, Excel, PowerPoint...).

🎁 CE QUE NOUS OFFRONS :

• Un CDI 39H / Sem - statut : cadre
• Une voiture de fonction
• Carte essence et badge télépéage (utilisables uniquement pendant l'exercice de ses missions)
• Salaire fixe compris en fonction de l'expérience entre 2700€ brut et 3500€ brut
• Primes pouvant aller jusqu'à 2000€ brut par contrat !!
• RTT
• Une équipe dynamique et sympa 😃
• Des défis passionnants à relever chaque jour, parce que la routine, très peu pour nous ! 🏆
• Dégustation de sushis pour les gourmands 🍣
• Des moments de partage en équipe une fois par trimestre 🎉
• Départ en week-end tous les 15 jours 2 heures plus tôt 🌞
• Un accès à une plateforme avantages "HELLO CSE" (une fois la période d'essai validée)

🔥 Vous avez envie de relever ce défi et de rejoindre une équipe dynamique ? Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure Sushiman ! 🚀