Responsable Salle & Bar - Management Hôtel Standing

HOTEL BELLEVUE; Île-de-Bréhat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à l'entrée de l'île de Bréhat recherche un Responsable salle en contrat saisonnier. Le candidat idéal aura une formation hôtelière et une expérience significative en management. Les missions incluent la supervision du service, la gestion des réservations, et l'encadrement de l'équipe. Le poste offre un contrat de saison de 42h par semaine, avec logement et repas inclus. Une excellente présentation et un bon relationnel sont requis pour optimiser l'expérience client.

Prestations

Logement sur place

Repas pris en charge

Mutuelle si besoin

Qualifications

• Expérience significative en management de salle et/ou bar dans un établissement de standing.
• Excellente présentation et sens du détail.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le service en salle et au bar.
• Former et motiver l'équipe de service.
• Gérer les réservations et la propreté des espaces.

Connaissances

Management d'équipe

Relation client

Organisation

Formation

Formation hôtelière (BTS ou équivalent)

Description du poste

Un hôtel renommé à l'entrée de l'île de Bréhat recherche un Responsable salle en contrat saisonnier. Le candidat idéal aura une formation hôtelière et une expérience significative en management. Les missions incluent la supervision du service, la gestion des réservations, et l'encadrement de l'équipe. Le poste offre un contrat de saison de 42h par semaine, avec logement et repas inclus. Une excellente présentation et un bon relationnel sont requis pour optimiser l'expérience client.