Responsable Production Biscuiterie – CDD 1 mois

France Travail; Albertville; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de l'économie sociale en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un responsable de fabrication en biscuiterie. Vous serez chargé de préparer des biscuits, de former et d'encadrer des travailleurs en situation de handicap. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en pâtisserie, 3 ans d'expérience et maîtriser les normes HACCP. Le contrat est un CDD d'un mois, renouvelable, avec un temps de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans en pâtisserie.
• Diplôme dans le domaine de la pâtisserie requis.
• Maîtrise des normes HACCP essentielle.

Responsabilités

• Préparer une large gamme de biscuits selon les recettes maison.
• Contribuer à la création de nouveaux produits.
• Former et encadrer les travailleurs dans la vente.

Connaissances

Transmission des techniques

Aptitudes relationnelles

Communication

Formation

Diplôme CAP/BEP/BAC Pro de pâtissier

Description du poste

Une entreprise de l'économie sociale en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un responsable de fabrication en biscuiterie. Vous serez chargé de préparer des biscuits, de former et d'encadrer des travailleurs en situation de handicap. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en pâtisserie, 3 ans d'expérience et maîtriser les normes HACCP. Le contrat est un CDD d'un mois, renouvelable, avec un temps de travail de 35 heures par semaine.