RESPONSABLE DES PETITS DEJEUNERS H/F

HOTEL RESTAURANT AU LION D'OR VELTEN; Porte des Pierres Dorées; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de l'Auvergne-Rhône-Alpes recherche un employé pour gérer le buffet du petit déjeuner et assurer un service de qualité. Les candidats doivent posséder de bonnes compétences relationnelles et être capables d'interagir avec les clients. Ce poste à temps partiel de 30 heures par semaine nécessite une présence les week-ends et jours fériés. Une formation interne peut être fournie.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Accueillir le client et l'installation nécessaire.
• Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle.
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement.

Responsabilités

• Mettre en place le buffet du petit déjeuner.
• Accueillir les clients et gérer les ressources.
• Démarrer le service du petit déjeuner et entretenir la salle.

Connaissances

Accueil du client

Liaison entre la cuisine et le service

Contrôles QHSSE

Mise en place de la salle

Satisfaction client

Techniques du service en salle

Allemand

Formation

Non qualifié

Description du poste

MISSIONS :- mise en place du buffet du petit déjeuner- accueil des clients- sécuriser le renouvellement des denrées sur le buffet- débarrassage et entretien de la salle de petit déjeunerPROFIL :- capacité relationnelle- aisance dans la relation aux clientsORGANISATION DU TRAVAIL :- 5 jours par semaine- a minima un week-end par mois libre selon l'activité- horaires de travail de 5h30 à 11h30 en principeFormation au poste possible en interne

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• Complémentaire sante
• selon profil et expérience

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installation Cette compétence est indispensable
• Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle Cette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hyègne, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Veiller à la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle
• Allemand

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :