Responsable de site

Api Restauration; Neuilly-sur-Seine; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Neuilly-sur-Seine recherche un Directeur de site pour piloter une équipe dans un restaurant d'entreprise. Ce poste en CDI propose un salaire de 3000 € brut, avec 13ème mois, RTT et statut cadre. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en restauration, de préférence collective, et maîtriser les techniques culinaires ainsi que les normes HACCP. Une polyvalence et un excellent relationnel sont indispensables pour garantir la satisfaction client.

Prestations

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Piloter les équipes en salle et en cuisine.
• Créer une dynamique positive et accompagner les collaborateurs.
• Être moteur dans l’évolution de l’offre et veiller à la rentabilité.

Connaissances

Expérience significative en restauration

Compétences en gestion d'équipe

Excellent relationnel

Gestion du service client

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Alors rejoignez les équipes d'Envies de Saison

au sein d'Api Restauration !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Nous recrutons notre Directeur de site H/F

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise situé à Neuilly-sur-Seine, de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Avec une équipe de 5 personnes
• Salaire ? 3000 € brut et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter les équipes en salle et en cuisine, gérer les plannings, les commandes et veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Créer une dynamique positive, encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs pour garantir une expérience client chaleureuse et fluide.
• Être moteur dans l’évolution de l’offre et veiller à la rentabilité du site ; vous êtes force de proposition pour animer le restaurant et valoriser une cuisine maison, généreuse et de saison.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en gestion d'équipe et en management
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• RTT
• Statut cadre
• Poste à pourvoir en mai 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !