Responsable de salle en restauration (H/F)

CRISTINA; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant parisien recherche un(e) responsable de salle à Paris. Le candidat idéal aura une expérience d'au moins un an et des qualifications en management d'équipe, gestion de caisse et techniques de service en salle. Le poste est à pourvoir immédiatement, avec un salaire brut de 2400 à 2500 euros par mois.

Qualifications

• Expérience d'un an comme responsable de salle nécessaire.
• Connaissance des techniques de service en salle requise.
• Capacité à gérer une situation conflictuelle demandée.

Responsabilités

• Manager le personnel de salle.
• Gérer la caisse et les réservations.
• Former les nouveaux employés.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion de caisse

Formation du personnel

Gestion des stocks

Service client

Techniques du service en salle

Description du poste

Offre n° 198WYJP - Responsable de salle en restauration (H/F)

Le restaurant Ti Case Créole situé au 115 Rue Didot 75014 PARIS recherche un(e) responsable de salle. Le poste à pourvoir est composé de différentes tâches telles que celles ci-dessous :

• Management du personnel de salle
• Responsabilité caisse
• Formation des nouveaux salariés
• Gestion des plannings
• Gestion des stocks
• Gestion des clients et réservations
• Encadrer et assurer le service en cas de manquement

Les qualités nécessaires à ce poste sont l'organisation, la gestion, la patience, l'écoute et l'efficacité. Une expérience préalable au poste de responsable de salle est souhaitée. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Veuillez envoyer votre CV à l'adresse mail suivante :

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400 à 2500 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l installer
• Animer, coordonner une équipe
• Créer, organiser ou coordonner un évènement
• Gérer une caisse
• Gérer une situation conflictuelle
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Réaliser un service en salle
• Techniques du service en salle
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

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