Responsable de salle en restaurant

1. 2. 3. DELICES; Médis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un Responsable de salle pour gérer quotidiennement l'équipe et l'expérience client. Basé à Médis, ce poste à pourvoir dès avril est en CDD de 5 mois avec un salaire de 2500€ net, négociable. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience. Des compétences en techniques de service et un bon relationnel sont essentielles pour réussir dans ce rôle exigeant.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
• Dynamique, autonome et réactif.

Responsabilités

• Organiser et superviser le service en salle et en terrasse.
• Manager et motiver l'équipe.
• Assurer la mise en place et suivre les commandes et stocks.
• Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Description du poste

Offre n° 202RQVV Responsable de salle en restaurant de camping (H/F)

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNEROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste à pourvoir à partir d'avril. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant et de l'équipe de salle, en veillant à offrir à nos clients une expérience conviviale et de qualité. Vos missions :- Organiser et superviser le service en salle et en terrasse- Manager et motiver l'équipe- Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients.- Assurer la mise en place et participer au suivi des commandes et stocks.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.- Collaborer avec le chef cuisinier pour assurer la coordination entre cuisine et salle.- Goût pour le travail en équipe et excellent relationnel.- Dynamique, autonome et réactif(ve).- Savoir servir et débarrasser à l'assiette ainsi qu'au plateau

Type de contrat CDD - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée

Salaire

• 2500 € Net - négociable selon profil

Expérience

• 2 An(s) - minimum Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)