Overview
Responsable de magasin (H/F) – ouverture de magasin en Décembre 2025 Biocoop.
Responsibilities
- Coordonner l'animation commerciale du point de vente, superviser son activité et développer sa performance économique et sa rentabilité.
- Participation à la définition de la politique commerciale:
- Participer avec le Directeur réseau à l'élaboration de la stratégie commerciale du magasin en cohérence avec les objectifs du groupe et la politique Biocoop.
- Appliquer les choix de gamme et mobiliser les équipes sur les fondamentaux de la vente (linéaires, relation client).
- Proposer et mettre en place des événements commerciaux pour accroître la fréquentation, le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
- Contribuer à l'analyse du potentiel de développement du magasin selon le marché, la concurrence et le positionnement du groupe.
Coordination et animation commerciale
- Mettre en place l'offre commerciale (assortiment, implantation) selon les directives du Directeur réseau.
- Concevoir et animer une politique commerciale dynamique (animations, promotions, événements).
- Superviser les opérations commerciales saisonnières et relayer en magasin les campagnes de communication (publicité, médias, événements).
- Garantir un service client exemplaire (accueil, conseils).
Analyse et développement de la performance économique
- Participer à la définition des objectifs de vente et en assurer le suivi par rayon.
- Optimiser la performance économique et la rentabilité à long terme, notamment des stocks et des ratios financiers.
- Effectuer un reporting mensuel auprès du Directeur réseau (résultats, faits marquants, besoins).
Gestion et exploitation de l'activité commerciale
- Superviser l'exploitation quotidienne : maintenance, propreté, sécurité et respect des consignes.
- Gérer l'ouverture et la fermeture du magasin, les approvisionnements, la gestion des stocks et les inventaires.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation commerciale.
- Contrôler les caisses, les remises en banque et garantir la sécurité des biens et des personnes.
- Suivre les audits et mettre en œuvre les ajustements nécessaires en cas de non-conformité.
Gestion des ressources humaines
- Encadrer et recruter les équipes, assurer leur formation et leur montée en compétences.
- Organiser les plannings et adapter les temps de travail selon l'activité.
- Conduire les entretiens individuels, identifier les besoins de formation et animer des réunions d'équipe pour impliquer et motiver les collaborateurs.
- Maintenir une communication interne fluide et un bon climat social.
Profil souhaité
- Expérience: 5 ans – management/gestion (Cette expérience est indispensable).
- Formation: Bac+3, Bac+4 ou équivalents.
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (Cette compétence est indispensable).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (Cette compétence est indispensable).
- Gérer une caisse (Cette compétence est indispensable).
- Identifier et gérer des invendus (Cette compétence est indispensable).
- Mettre en œuvre des actions commerciales et promotionnelles (Cette compétence est indispensable).
- Organiser le traitement des commandes (Cette compétence est indispensable).
- Organiser, aménager un espace de vente (Cette compétence est indispensable).
- Procédures et plan de stockage (Cette compétence est indispensable).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (Cette compétence est indispensable).
- Réaliser la mise en rayon (Cette compétence est indispensable).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (Cette compétence est indispensable).
- Techniques de vente et de promotion (Cette compétence est indispensable).
- Accueillir, orienter, renseigner un public.
- Définir des besoins en approvisionnement.
- Elaborer une stratégie commerciale.
- Règles de tenue de caisse.
- Stocker un produit.
- Techniques pédagogiques.
- Types de produits d\'alimentation.
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership.
- Faire preuve de rigueur et de précision.
- Faire preuve de sens des responsabilités.
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d\'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé