Responsable de Boutique - Balma - Pâtisserie Chocolaterie (H/F)

PATISSERIE CHOCOLATERIE ANTOINE FOR; Toulouse; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boutique de pâtisserie à Balma recherche un(e) Responsable de Boutique pour organiser la gestion quotidienne et animer une équipe. Le candidat idéal est dynamique et souriant, avec une sensibilité au service client et une expérience en gestion d'équipe, idéalement en pâtisserie ou alimentaire haut de gamme. Un environnement chaleureux et une rémunération attractive sont offerts.

Prestations

Environnement de travail chaleureux

Autonomie réelle dans l'organisation

Accompagnement par la direction

Qualifications

• 3 ans d'expérience en vente et en gestion d'équipe, idéal dans la pâtisserie.
• Rigueur sur l'hygiène et les standards de qualité.
• Capacité à prioriser et à s'adapter aux imprévus.

Responsabilités

• Gestion quotidienne de la boutique et animation de l'équipe.
• Dynamisation des ventes par des actions commerciales.
• Assurer le bon entretien et respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Dynamique et souriant(e)

Sens du service client

Autonomie

Organisation

Capacité à faire vivre la boutique

Description du poste

Offre n° 196WRWR
Responsable de Boutique - Balma - Pâtisserie Chocolaterie (H/F)

Responsable de Boutique - Balma (H/F)Vos missions :Nous recherchons notre futur(e) Responsable de Boutique pour l'ouverture de notre point de vente à Balma. Véritable ambassadeur(rice) de notre univers gourmand, vous assurerez la gestion quotidienne de la boutique et l'animation d'une petite équipe. À ce titre, vos missions principales seront :Encadrer et motiver une équipe de 2 personnes, dans un esprit bienveillant et dynamique.Organiser les journées selon les flux clients et les priorités commerciales définies avec la responsable des ventes.Gérer les prévisions de production, en analysant les ventes passées pour ajuster les quantités de pâtisseries et de chocolats, en lien avec la responsable des ventes.Dynamiser les ventes en mettant en œuvre les actions commerciales et challenges proposés par la direction.Fidéliser la clientèle grâce à un accueil chaleureux, un service personnalisé et une vraie attention portée à l'expérience client.Établir des devis pour des prestations sur mesure (mariages, événements d'entreprise.), avec validation par la responsable des ventes.Assurer le bon entretien de la boutique et veiller au respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).Passer les commandes de consommables nécessaires au bon fonctionnement de la boutique.Profil recherché :Nous recherchons une personne :Dynamique, souriante, avec un excellent sens du service client.Autonome et organisée, capable de prioriser et de s'adapter aux imprévus du quotidien.Avec un bon esprit d'initiative et une réelle capacité à faire vivre la boutique.Rigoureuse sur l'hygiène, la propreté et les standards de qualité.Ayant une expérience en vente et en gestion d'équipe, idéalement dans le domaine de la pâtisserie, chocolaterie ou de l'alimentaire haut de gamme.Ce que nous offrons :Un environnement de travail chaleureux et gourmand.Une équipe à taille humaine, soudée et motivée.Une autonomie réelle dans l'organisation du point de vente et la relation client.Un accompagnement par la responsable des ventes et la direction.Une rémunération attractive, selon profil et expérience.Envie de participer à cette belle aventure et de faire rayonner nos créations artisanales à Balma ?Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation - nous avons hâte de vous rencontrer !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon profil et expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Présenter et valoriser un produit ou un service Cette compétence est indispensable

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