RESPONSABLE CAFETERIA H/F

Sodexo France; Val de Fontenay; Sur place; EUR 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires recherche un responsable cafétéria à Val de Fontenay, capable de gérer jusqu'à 2 800 passages par jour. Le candidat idéal aura une expérience en gestion de points de vente et sera dynamique, orienté service client, pour mener une équipe de 9 collaborateurs. Le poste propose des avantages comme 10 RTT, un 13ème mois, et une mutuelle gratuite. Rejoignez-nous pour offrir une expérience client unique et de qualité chaque jour.

Prestations

10 RTT

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

Formation personnalisée

Qualifications

• Expérience en restauration ou en gestion de points de vente souhaitée.
• Capacité à manager une équipe et à organiser le travail sur des volumes importants.

Responsabilités

• Gérer les flux et assurer un service rapide.
• Tenue de caisse et accueil des clients.
• Préparer des boissons chaudes et froides sur percolateur.
• Cuisson et présentation des viennoiseries.
• Réassort et gestion des stocks.
• Manager et accompagner vos équipes.

Connaissances

Sens du service client

Dynamisme

Gestion de points de vente

Outils

Percolateur

Normes HACCP

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Vous souhaitez rejoindre un environnement dynamique en tant que responsable cafétéria et gérer un site accueillant jusqu’à 2 800 passages par jour ?

Rejoignez notre équipe sur un site composé de 3 cafétérias et de 9 collaborateurs.

Vos missions principales :

• Gérer les flux importants et assurer un service rapide et de qualité.
• Tenue de caisse et accueil des clients avec professionnalisme.
• Préparer des boissons chaudes et froides sur percolateur (pas de machines automatiques).
• Cuisson et présentation des viennoiseries et pâtisseries.
• Réassort et gestion des stocks.
• Maintenir la propreté et l’hygiène des locaux.
• Manager et accompagner vos équipes : formation, suivi des process, gestion des pauses.
• Participer activement au déploiement d’une nouvelle offre café en collaboration avec notre partenaire.

Profil recherché :

• Sens du service client et dynamisme.
• Expérience en restauration ou en gestion de points de vente souhaitée.
• Capacité à manager une équipe et à organiser le travail sur des volumes importants.

Rejoignez nous pour piloter un site stratégique et contribuer à offrir une expérience client unique et de qualité chaque jour !

Notre proposition

• Localisation :Val de Fontenay (94)
• Date de prise de poste : dès que possible
• Planning : du Lundi au Vendredi 7/15h ou 8/16h ou 9/17h ou 9h30/17h30
• Avantages : 10RTT / 13eme mois / mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

• Connaissance de l'utilisation d'un percolateur
• Connaissance des normes HACCP
• Connaissance de l'environnement vente à emporter

Votre dynamisme, votre positivité sont des éléments essentiels pour la bonne tenue du poste.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde