responsable boucher/charcutier H/F

France Travail; Rioux; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boucherie traditionnelle à Rioux recherche un Boucher Charcutier confirmé pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 5 ans d'expérience, maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes, et posséder de solides compétences en service client. Ce poste est en CDI, avec un salaire attractif selon le profil et des heures de travail en soirée et le week-end.

Prestations

Salaire attractif

Travail en équipe

Qualifications

• Expérience de 5 ans minimum en tant que Boucher Charcutier.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation et découpe des viandes et charcuteries.
• Réalisation de différentes préparations (saucisses, terrines, etc.).
• Conseil et vente aux clients.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques de découpe

Service client

Autonomie

Rigueur

Formation

CAP, BEP ou équivalent en boucherie charcuterie

Description du poste

responsable boucher/charcutier H/F 17 - RIOUX

Offre n° 200RQYT

Nous recherchons un Boucher Charcutier H/F confirmé avec au moins 5 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie traditionnelle.

Responsabilités

• Préparation et découpe des viandes et charcuteries
• Réalisation de différentes préparations (saucisses, terrines, etc.)
• Conseil et vente aux clients
• Gestion des stocks et des commandes
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences du poste

• Expérience de 5 ans minimum en tant que Boucher Charcutier
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Esprit d'équipe et sens du service client

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalent en boucherie charcuterie
• Autonomie, rigueur et dynamisme

Conditions

• Salaire attractif et en fonction de votre profil
• Travail 1 dimanche sur 2
• Travail de 15h30 à 20h + 2 matinées

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39h/semaine Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail Port de tenue professionnelle ou d'uniforme En laboratoire

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé