Responsable Atelier de Production Agroalimentaire H/F

ANDROS; Loubressac; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un Responsable Atelier de Production pour piloter l'atelier process, gérer une équipe de 40 personnes, et améliorer la performance globale. Vous serez en charge de la conformité, de la qualité et de la gestion des coûts. Une formation supérieure en agroalimentaire et une expérience de 3 ans minimum en management opérationnel sont requises. Le poste est basé à Biars sur Cère, dans le Nord du Lot.

Qualifications

• Première expérience de 3 ans minimum en management opérationnel, idéalement en industrie agroalimentaire.
• Connaissances en techniques de production et procédés de fabrication.
• Fortes compétences en engagement et culture du résultat.

Responsabilités

• Piloter et organiser la production au quotidien.
• Assurer le suivi de production selon les ordres de fabrication.
• Déployer une démarche d'amélioration continue.

Connaissances

Leadership

Analyse

Résolution de problèmes

Gestion de production

Amélioration continue

Formation

École d’ingénieur ou master spécialisé en agroalimentaire

Outils

Outils de gestion de production

Description du poste

Responsable Atelier de Production Agroalimentaire H/F

Poste en CDI basé à Biars sur Cère (Nord du Lot – 45 min Brive la Gaillarde).

Rattaché au Directeur usine, vous pilotez et organisez la production au quotidien et managez l'atelier process composé de 40 personnes afin de fournir un produit conforme, de qualité, en quantité demandée, dans les délais voulus et au moindre coût afin de contribuer au développement de l’entreprise.

Votre mission: développer la culture de l'efficience et améliorer la performance globale.

Responsabilités

• Assurer le suivi de production en fonction des ordres de fabrication dans le respect des règles d'hygiène, des normes qualité produit, standards et process.
• Analyser les contraintes de production, les dysfonctionnements qualité détectés et mettre en œuvre les actions correctives.
• Veiller à l'application de la mise à jour des procédures, instructions, plans de contrôles et enregistrements.
• Animer et manager une équipe de 4 personnes (chefs d'équipes et ingénieurs), superviser la planification et permettre la montée en compétences des collaborateurs.
• Contrôler et analyser les tableaux de bord de la production, proposer et assurer la mise en œuvre des actions, contrôler les coûts, la gestion des pertes matières et l'énergie.
• Travailler en étroite collaboration avec le service maintenance pour le maintien en état des équipements et coordonner les interventions.
• Déployer une démarche d'amélioration continue (réunions opérationnelles, lean 5S, SMED, etc.).
• Être garant de la sécurité et de la santé des collaborateurs.

Profil

Formation supérieure type école d’ingénieur ou master spécialisé en agroalimentaire. Vous justifiez d'une première expérience de 3 ans minimum en management opérationnel idéalement en industrie agroalimentaire.

Bonnes connaissances des techniques de production et procédés de fabrication, esprit d'analyse, sens de l'organisation et capacités de résolution de problèmes.

Leadership, aisance relationnelle, engagement et culture du résultat. Maitrise des outils de gestion de production et d'amélioration continue et forte culture sécurité.

Localisation

Biars sur Cère (Nord du Lot – 45 min Brive la Gaillarde)

Infos pratiques: Au cœur de la Vallée de la Dordogne, à 2h de Toulouse et 1h30 de Limoges.

Secteurs

• Fabrication de produits alimentaires et boissons