Recherche pâtissier/pâtissière ou tourier/tourière (H/F)

NOTZ; Arcachon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une petite entreprise artisanale cherche un pâtissier/pâtissière ou tourier/tourière à Arcachon. Vous participerez à la création de pâtisseries maison respectant les normes artisanales et aurez l'opportunité de proposer vos idées et recettes. Ce poste en CDI/CDD nécessite un CAP en pâtisserie ou une expérience significative. Vous travaillerez dans un environnement convivial et créatif, avec une rémunération comprise entre 2300 et 2500 euros brut par mois.

Prestations

Complémentaire santé

Primes

Prime de fin d'année

Qualifications

• Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) ou expérience significative.
• Passion pour le métier et l'artisanat.
• Sens du détail et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Réalisation de pâtisseries et respect des normes d'hygiène.
• Participation à l'organisation du laboratoire.
• Proposition de nouvelles idées et recettes.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Autonomie

Formation

CAP/Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201TRMK
Recherche pâtissier/pâtissière ou tourier/tourière (H/F)

Nous sommes une petite entreprise artisanale indépendante, implantée au cœur d'Arcachon, où la pâtisserie est avant tout une histoire de passion et de savoir-faire. Chez nous, tout est 100 % fait maison : des bases aux finitions, avec des produits de qualité et le respect des techniques artisanales.

Mission

En tant que pâtissier / pâtissière, vous participerez pleinement à la vie du laboratoire :

• Réalisation de pâtisseries, entremets, viennoiseries et créations maison ;
• Respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité artisanale ;
• Participation à la mise en place et à l'organisation du laboratoire ;
• Proposition de nouvelles idées, recettes ou améliorations (nous valorisons la créativité et l'initiative).

Profil recherché

• Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) ou expérience significative ;
• Passion réelle pour le métier et l'artisanat ;
• Sens du détail, rigueur et esprit d'équipe ;
• Force de proposition, curiosité et implication ;
• Envie de s'investir dans une structure à taille humaine.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail convivial et artisanal ;
• Une entreprise où la créativité et les idées sont écoutées ;
• Des produits 100 % maison, sans compromis sur la qualité ;
• Poste à pourvoir en CDI / CDD (à définir selon profil) ;
• Rémunération selon expérience et motivation.

Informations complémentaires

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39 h/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit
Travail durant les vacances scolaires
Salaire:

• Salaire brut mensuel : 2300 – 2500 euros sur 12 mois ;
• Complémentaire santé ;
• Primes ;
• Prime de fin d'année.

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• Débutant accepté ;
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie – CAP PATISSIER (Cette formation est indispensable).

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs ;
• Doser des ingrédients culinaires ;
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.

Savoir-faire professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité ;
• Faire preuve de rigueur et de précision ;
• Faire preuve d'autonomie.

Information complémentaire (données d'entreprise)

• Qualification : Employé qualifié ;
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Employeur

6 à 9 salariés
Mme Clemence Lescoulie

Envoyez votre CV

Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours et votre passion pour la pâtisserie. Nous avons hâte de rencontrer des personnes motivées, engagées et créatives !