Préposé à la cuisine H/FIntérim Annemasse (74)

aquila RH; Annemasse; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Aquila RH recherche un Préposé à la cuisine pour un poste à Annemasse. Vous aurez la responsabilité d'assister les chefs, de préparer des ingrédients de qualité et de maintenir la propreté de l'espace cuisine. Une formation en cuisine ou une expérience pertinente est un atout. Temps complet ou partiel est envisageable, offrant une adhésion à la mutuelle et au CE.

Prestations

Adhésion Mutuelle et CE possible

Acompte à la semaine

Club avantage (Réductions et bons d'achats)

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience pertinente dans un établissement gastronomique.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide.

Responsabilités

• Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats haut de gamme.
• Préparer les ingrédients, y compris les découpes de viande et les sauces.
• Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après.

Connaissances

Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

Capacité à travailler en environnement rapide

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Préposé à la cuisine H/FIntérim Annemasse (74), Annemasse

Description du poste

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Préposé à la cuisine h/f

Temps complet et temps partiel possible

Service du midi/et ou du soir

Adhésion Mutuelle et CE possible

Acompte à la semaine

Espace intérimaire en ligne

Club avantage (Réductions et bons d'achats)

Dans un établissement offrant une cuisine généreuse et authentique, vous serez en charge de :

• Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats haut de gamme
• Préparer les ingrédients, y compris les découpes de viande, les sauces, les fonds, etc.
• Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service
• Respecter les normes strictes de présentation et de qualité des plats
• Suivre les recettes et les procédures établies par l'équipe de cuisine
• Maintenir l'ordre et la propreté des postes de travail

Pré-requis

Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

Profil recherché

Formation en cuisine ou expérience pertinente dans un établissement gastronomique (un atout)

Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide