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Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un(e) adjoint(e) gouvernante générale pour assister dans la gestion du personnel de housekeeping, tout en communiquant efficacement avec les autres départements. Le candidat idéal doit avoir une expérience en hôtellerie de luxe, de solides compétences managériales et une excellente maîtrise de l'anglais. Ce rôle offre des opportunités de formation et une évolution de carrière au sein d'une entreprise prestigieuse.

Prestations

13ème mois

Indemnité nourriture

Congés spéciaux

Primes d'ancienneté

Formation

Qualifications

• Expérience précédente en hôtellerie de luxe.
• Excellente maîtrise des standards de l'hôtellerie.
• Capacité d'organisation et de planification.

Responsabilités

• Assister la Gouvernante Générale dans la gestion du personnel.
• Communiquer avec les autres services.
• Participer à la mise en place des plannings.

Connaissances

Sens du détail

Compétences managériales

Anglais courant

Description du poste

Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s’est imposé comme l’un des joyaux de sophistication et d’élégance de l’hôtellerie parisienne. L‘Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.

Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l’histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes du Housekeeping pour le poste d' Adjoint(e) Gouvernante Générale H / F.

MISSIONS PRINCIPALES :

• Assister la Gouvernante Générale dans l’organisation et la gestion de tout le personnel du housekeeping selon les standards de qualité et des procédures en vigueur.
• Aider et assister la Gouvernante Générale dans ses activités journalières et la remplacer durant ses absences.
• Communiquer avec les autres services pour la coordination journalière des activités liées à l’hébergement.
• Projetter une image positive et professionnelle à tout moment.
• Participer à la mise en place des plannings prévisionnels et mettre à jour les plannings horaires et vacances du personnel.
• Suivre les taux d’occupation journaliers et les nettoyages particuliers pour établir les besoins de personnel.
• Participer au suivi des dépenses et au respect des budgets.
• Elaborer et suivre les plannings spéciaux de nettoyage des étages et lieux publics.
• Contrôler les présences du personnel (vérifier et corriger les pointages, enregistrer les congés et les absences dans le logiciel).
• Participer au recrutement du personnel et à son évaluation.
• Proposer ses services, prendre des responsabilités et décisions.
• Proposer des réunions si besoin et communiquer tout problème s’il y a lieu.
• S’assurer du suivi des consignes.
• Assumer toutes les charges administratives liées à ses fonctions selon les procédures en vigueur
• Selon les directives de la Gouvernante Générale, attribuer les tâches et les responsabilités des gouvernantes et assurer leur suivi.
• Veiller à ce que les objectifs et standards déterminés par la Gouvernante Générale et la Direction de l’hôtel soient atteints.
• Contrôler et suivre la bonne application de toutes procédures
• Sensibiliser le personnel sur la consommation des produits afin de maîtriser les coûts
• S’assurer de la fonctionnalité et de la bonne utilisation du matériel par son personnel.
• Maintenir de proches relations avec la réception, s’informe des VIP, des mouvements de clientèle, des interventions nécessaires et les transmettre à l’équipe des gouvernantes.
• Tenir à jour les cardex des clients sur leurs habitudes, demandes spéciales pour améliorer le service.
• Savoir gérer les demandes spéciales et réclamations des clients liées au service.
• Vérifier la mise en place et les préparations particulières pour les clients.
• Assurer avec le service technique le bon déroulement des travaux.
• S’assurer du rangement des réserves et des offices sur les étages et du respect du matériel.
• Rechercher des nouvelles méthodes pour améliorer ses performances et celles du département.
• Proposer ses idées ou projets en vue d’une meilleure qualité de service.
• Rechercher, proposer et tester des nouveaux produits, matériels et méthodes afin d’améliorer la qualité de service et des conditions de travail.
• Se soucier de la formation du personnel de l’équipe, en transmettant son savoir-faire.
• Transmettre à la Gouvernante Générale les besoins individuels de formation.
• Assurer la communication et les échanges en sollicitant les associés à lui faire part de leurs impressions et de leurs problèmes (entretiens individuels ou en groupe).
• S’inquiéter du bon fonctionnement de la lingerie en collaborant avec la chef-lingère et ses subordonnés.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience précédente sur un poste similaire en hôtellerie de luxe
• Excellente maîtrise des standards de l’hôtellerie de luxe
• Sens du detail et de l’excellence opérationnelle
• Compétences managériales solides : encadrement, motivation, formation et évaluation des équipes
• Capacité d’organisation et de planification : gestion des plannings, des stocks, des protocoles de nettoyage
• Communication fluide avec les autres départements (réception, technique, restauration)
• Leadership bienveillant : fermeté, diplomatie, exemplarité
• Maîtrise des outils de suivi : tableaux de bord, ratios, indicateurs de performance
• Anglais courant indispensable

AVANTAGES :

• 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
• Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
• Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
• Primes d’ancienneté.
• Primes médaille d’honneur de travail.
• Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
• Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
• Politique de télétravail : prime à hauteur de 30 euros par mois.
• Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
• Remboursement 90% des transports.
• Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
• Possibilités d'évolution en interne et à l'international.

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

L'enseigne d'hôtels et de resorts TheLuxuryCollection compte plus de 120établissements dans plus de 35pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Plus de 100ans après nos débuts en1906 sous l'enseigne italienne CIGA (un ensemble d'établissements parmi les plus célèbres et les plus emblématiques d'Europe), nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe.

De palaces légendaires à des havres de paix isolés en passant par des établissements classiques à la fois modernes et intemporels, chaque hôtel et chaque resort TheLuxuryCollection reflète de façon unique et précieuse l'environnement qui l'entoure tout en donnant accès à ses charmes et trésors culturels. Si vous appréciez les récits forts en émotion, que le patrimoine local vous passionne et que vous souhaitez offrir un service authentique, personnalisé et anticipatif, nous vous invitons à rejoindre l'aventure TheLuxuryCollection. En intégrant l'équipe TheLuxuryCollection, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de MarriottInternational. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.