Poissonnier / Poissonnière (H/F)

L'ATELIER GOURMAND; Marmoutier; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché dynamique à Marmoutier recherche un(e) Poissonnier/Poissonnière pour animer le rayon poissonnerie. Vous aurez pour mission de gérer les produits frais, conseiller les clients et veiller au respect des normes d'hygiène. Une première expérience est souhaitée, avec un CAP en poche, et des avantages tels que des tickets restaurants. Contrat CDI, avec 35h/semaine.

Prestations

13ème mois

Tickets restaurants

Intéressement/participation

Mutuelle

Prévoirance

Avantages CSE

Qualifications

• Passion pour la poissonnerie et compétences en préparation des produits.
• Expérience en gestion des commandes et des stocks de produits frais.

Responsabilités

• Préparation et mise en avant des produits de la poissonnerie.
• Gestion des commandes et vérification de la conformité des livraisons.

Connaissances

Maîtrise du métier

Sens du client

Dynamisme

Formation

CAP poissonnier écailler

Description du poste

Offre n° 200FLDN
Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Véritable animateur du rayon poissonnerie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes, de l'image du rayon poissonnerie et plus largement du secteur produits frais. Vous êtes l'un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES:

• Commercial : préparation et mise en avant des produits, animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, conforme aux attentes des clients et à la politique prix du magasin, conseil client.
• Gestion : gestion des commandes, vérification de la conformité des marchandises livrées, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Compétences et qualités attendues :

• Maîtrise et passion du métier
• Sens du client
• Dynamisme et enthousiasme
• Certificat d'Aptitude Professionnelle – Poissonnier Ecailler ou équivalent.

Prise de poste immédiate, 35h ou 39h à convenir.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Selon expérience, 13ème mois, tickets restaurants, accord intéressement/participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents – CAP poissonnier écailler Cette formation est indispensable

Compétences

• Gérer l'approvisionnement en produits frais
• Gérer les stocks de produits de la mer
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

200 à 249 salariés

Intégrer le mouvement E.Leclerc, c'est rejoindre une enseigne dynamique, employant plus de 140 000 collaborateurs à travers toute la France. E.Leclerc se place comme le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5%. Fort de ses valeurs humaines prépondérantes, le Centre E.Leclerc de Marmoutier regroupe d'innombrables corps de métiers dans les domaines alimentaires, non-alimentaires et fonctions supports.