Poissonnier

ACTUAL LA FERTE BERNARD 1041; Saint-Rémy-des-Monts; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de poissonnerie à Saint-Rémy-des-Monts recherche un Poissonnier (h/f). Vous serez chargé de la préparation, du filetage et de la mise en valeur des produits de la mer, tout en conseillant la clientèle. Une expérience d'au moins 1 an est requise, ainsi que des compétences solides en découpe, respect des normes d'hygiène et service à la clientèle. Ce poste est à temps plein avec un salaire brut horaire allant de 13 à 16 euros sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en tant que poissonnier.
• Capacité à conseiller la clientèle sur les produits.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et fileter les produits de la mer.
• Conseiller et servir les clients.
• Gérer les arrivages et la traçabilité des produits.

Connaissances

Compétences en manipulation des produits de la mer

Techniques de découpe et filetage

Service clientèle

Connaissance des normes d'hygiène

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Nous recrutons un Poissonnier (h/f) pour rejoindre une entreprise à ST REMY DES MONTS 72600. Vos principales missions incluent la préparation, le filetage et la mise en valeur du rayon poissonnerie. Vous serez également en charge du conseil et du service à la clientèle, ainsi que de la gestion des arrivages, de la traçabilité et des stocks. Le poste est à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine, vous permettant de bénéficier d'un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Nous recherchons un candidat pour le poste de Poissonnier (h/f). Le candidat idéal doit posséder des compétences solides en manipulation et préparation des produits de la mer. Une expérience approfondie est requise pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits. Le candidat doit démontrer une maîtrise des techniques de découpe et de filetage du poisson. Une attention particulière est portée à la capacité de conseiller la clientèle sur le choix des produits et la préparation des plats. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour ce poste. Le candidat doit être en mesure de maintenir un espace de travail propre et organisé, tout en respectant les procédures réglementaires. Nous valorisons une expérience antérieure en tant que poissonnier, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe tout en étant autonome et rigoureux. Un sens aigu du service clientèle est essentiel pour ce rôle, car le poissonnier joue un rôle clé dans la satisfaction des clients et la fidélisation.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 16.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Notre client est situé à St Rémy des Monts.

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