Poissonnier (H/F)

Réservoir Jobs; Saint-Paul-sur-Save; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un Poissonnier H/F à Saint-Paul-sur-Save. Vous serez chargé de réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer, tout en conseillant la clientèle et en respectant les normes d'hygiène. Ce poste requiert des compétences en service client et une bonne connaissance des produits de la mer.

Qualifications

• Expérience ou formation en vente de produits alimentaires.
• Connaissances des produits de la mer et de leur préparation.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer.
• Préparer, transformer et présenter les produits.
• Conseiller et vendre des produits aux clients.

Connaissances

Service client

Manipulation de produits de la mer

Hygiène alimentaire

Description du poste

DOMINO RH recherche pour l\'un de ses clients, un Poissonnier H/F à Saint-Paul-Sur-Save (31).

Les missions sont les suivantes :

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer.
• Préparer et transformer les produits : écaillage, filetage, découpe, ouverture des coquillages, etc.
• Mettre en valeur les produits sur l\'étal (présentation soignée, respect de la chaîne du froid).
• Conseiller la clientèle sur les produits (fraîcheur, origine, modes de cuisson).
• Vendre et encaisser les produits.
• Entretenir son poste de travail dans le respect des normes d\'hygiène (HACCP).