POISSONNIER (H/F)

PRESTA TT 29; Pontivy; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise dans l'agroalimentaire recherche un poissonnier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique à Pontivy. Le candidat devra posséder des compétences solides en découpe, une connaissance approfondie des poissons et fruits de mer, et un bon sens du service client. Ce poste intérim de 18 mois offre des horaires de 36 heures par semaine avec un salaire brut horaire de 12 à 14 euros.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que poissonnier dans un environnement de vente au détail.
• Excellentes compétences en matière de découpe et de préparation du poisson.
• Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Recevoir les livraisons de poissons et vérifier leur qualité.
• Préparer et découper les poissons selon les demandes des clients.
• Conseiller les clients sur les différents produits.

Connaissances

Compétences en découpe de poisson

Service client

Connaissance des espèces maritimes

Formation

CAP Poissonnier

Description du poste

Description du poste

Poissonnier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat devra posséder des compétences solides en matière de découpe et de préparation du poisson, ainsi qu'une connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer. Le poissonnier sera chargé de recevoir les livraisons, de maintenir la fraîcheur des produits, d'assister les clients dans leur choix, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

• Recevoir les livraisons de poissons et fruits de mer, vérifier leur qualité et leur fraîcheur.
• Préparer et découper les poissons selon les demandes des clients et les standards de l'entreprise.
• Conseiller et assister les clients dans le choix des produits, en fournissant des informations sur les différentes espèces, leur provenance et leur préparation.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil et expérience

• Expérience préalable en tant que poissonnier, de préférence dans un environnement de vente au détail.
• Excellentes compétences en matière de découpe et de préparation du poisson.
• Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et fruits de mer, ainsi que de leurs caractéristiques.
• Capacité à travailler de manière autonome, tout en faisant preuve d'un excellent sens du service client.
• Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Flexibilité horaire, y compris la disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à s'adapter rapidement aux changements.

Informations complémentaires

• Formation : CAP Poissonnier
• Localisation : PONTIVY

Rémunération et contrat

• Type de contrat : Intérim - 18 Mois
• Durée du travail : 36H/semaine
• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois

Employeur

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