Poissonnier (alternance) - H/F

E.Leclerc; Centre-Val de Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur de la distribution en France recherche un alternant pour rejoindre son équipe de poissonnerie. Vous apprendrez à fabriquer et commercialiser des produits tout en respectant les normes d'hygiène. Ce contrat de 12 mois débutera en septembre 2025, avec une formation continue assurée par un tuteur.

Qualifications

• Motivation pour apprendre et évoluer.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Pas besoin d'inscription préalable en formation.

Responsabilités

• Préparation des produits, emballage et mise en rayon.
• Service à la clientèle et gestion des offres produits.
• Vérification de la conformité des marchandises.

Connaissances

Service à la clientèle

Hygiène alimentaire

Autonomie

Description du poste

Toute l'équipe de la Poissonnerie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

* Effectuer la préparation du produits, l'emballage et la mise en rayon

* Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle

* Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix

* Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

* Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.

Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 12 mois à compter de septembre 2025.