PLONGEUR(SE) AIDE CUISINE (H/F)

RESTAURANT LORYNA; Lozanne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Lozanne recherche un(e) plongeur(se) aide de cuisine. Vous serez responsable de la plonge et de l'assistance à la préparation des plats. Une expérience de 6 mois est exigée. Le poste est en CDI, temps partiel (20H/sem) avec formation interne. Repas fournis sur place.

Prestations

Repas

Immersion possible avant prise de poste

Formation assurée en interne

Qualifications

• 1ère expérience de 6 mois en plonge ou aide-cuisine.
• Dynamique, polyvalent(e), et aptitude à travailler en équipe.
• Respect des consignes et des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer la plonge (assiettes, couverts, plats, etc).
• Aider le Chef à la préparation des plats.
• Entretenir votre espace de travail.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Préparer, assembler des plats simples

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la plonge

Description du poste

Actualisé le 01 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recherchons pour notre restaurant situé à LOZANNE un(e) plongeur (se) aide de cuisine.Au sein de notre restaurant, vous assurez la plonge (assiettes, couverts, plats, etc) ainsi que l'aide du Chef à la préparation des plats, épluche des légumes et fruits, dressage des desserts du restaurant . Vous aurez en charge l'entretien de votre espace de travail.Vous possédez une 1ère expérience de 6 mois en plonge ou aide cuisine au sein d'un restaurant traditionnel.Vous êtes dynamique, polyvalent (e) et aimez travaillez en équipe.Vous savez respecter des consignes et les normes d'hygiène.Poste en CDI, temps partiel 20H hebdo (maximum 30H hebdo), horaires à définir ensemble.Vous travaillez du mardi au samedi, en congé les Dimanche et lundi.Attention, notre site est peu desservi par les transports en commun aux horaires de travail.Avantages : repas ; immersion possible avant prise de poste ; formation assurée en interne

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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