Plongeur / Plongeuse en restauration

EURL MICHEL; Brest; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Brest recherche un plongeur H.F pour rejoindre son équipe. Les responsabilités incluent le nettoyage des espaces de restauration, assurer la plonge de la vaisselle, et maintenir les normes d'hygiène. Une expérience en restauration de 6 mois est indispensable. Le poste est à temps plein avec un salaire brut de 11,88 € de l'heure. Les candidats doivent avoir un bon esprit d'équipe et être capables de travailler sous pression.

Prestations

6 semaines de congés annuels

2,5 jours de repos par semaine

Qualifications

• Expérience préalable de 6 mois en restauration requise.
• Capacité à travailler sous pression et à tenir des horaires irréguliers.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les cuisines.
• Assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Maintenir les normes d'hygiène et de propreté.

Connaissances

Entretien d'un équipement

Nettoyage d'espaces

Rangement de la vaisselle

Manipulation de produits de nettoyage

Réalisation de la plonge

Vérification de l'état de propreté

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

Offre n° 201PNNT Plongeur / Plongeuse en restauration

Titre du poste : Plongeur / Plongeuse

Type de contrat : CDI, Temps plein

Lieu de travail : centre ville - BREST

Description du poste : Nous recherchons un plongeur H.F pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités

• Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les cuisines.
• Assurer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Maintenir les normes d'hygiène et de propreté.
• Participer à la gestion des stocks de vaisselle et de produits de nettoyage.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et fluide.

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration demandée.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Bonne condition physique.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Esprit d'équipe et bonne communication.

Conditions d'activité

• 2,5 jours de repos.
• 6 semaines de congés annuels.
• Prise de poste le 14 janvier.

Horaires de travail

• 41 h/semaine.
• Horaires décalés.
• Horaires fractionnés.
• Week‑ends et jours fériés.
• Rythme irrégulier et pics d'activité.
• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes.
• Station debout prolongée.

Salaire

• Salaire brut : 11.88 € / h

Expérience

• 6 mois en restauration (indispensable).

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine.
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien.
• Réaliser la plonge.
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)