Plongeur / Commis de bar H/F

RAYMOND ET FILS - LES ECAILLERS; Lège-Cap-Ferret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Lège-Cap-Ferret recherche un plongeur/commercial de bar pour travailler de début avril à fin octobre. Le candidat devra effectuer la plonge, entretenir les espaces de cuisine, respecter les normes d'hygiène et assister l'équipe au bar. Ce poste est saisonnier avec une durée de travail de 35 heures par semaine, incluant des services le week-end. Le salaire brut est de 2302,00 € mensuels et le travail se fait dans un cadre agréable et dynamique.

Qualifications

• Débutant accepté, formation possible sur le poste.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Maintenir la propreté des espaces de travail en cuisine et en salle.
• Effectuer la plonge et ranger la vaisselle.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Réaliser la plonge

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 202CQQY
Plongeur / Commis de bar H/F

Poste à pourvoir début Avril jusqu'à fin octobre - Poste NON logé.
Vos missions :
Le plongeur en restauration fait la plonge, l'entretien de matériel/vaisselle : cristallerie, plateaux, argenterie, verrerie, batterie de cuisine - Vérifier la propreté en sortie - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les autres ustensiles - Vider et nettoyer toutes les poubelles - Manipuler les équipements de cuisine et de salle avec soin - Respecter strictement les procédures d'ouverture et de fermeture - Utiliser les produits de nettoyage avec soin pour réduire le gaspillage - Maintenir les niveaux de stock de produits de nettoyage et de produits chimiques et alerter le membre du personnel approprié pour commander le stock - Nettoyer les espaces de rangement de la vaisselle - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Signaler tout problème d'hygiène - soutenir l'équipe de salle en effectuant à la demande des préparations bar et des commandes boissons. Toutes les heures supplémentaires seront comptabilisées et rémunérées au taux en vigueur. Planning hebdomadaire hors-saison (hors juillet-août) : vous effectuerez 7 services du jeudi soir au dimanche soir inclus soit 4 diners et 3 déjeuner. Planning hebdomadaire haute-saison (juillet-août) : vous effectuerez 8 à 9 services du mercredi soir au dimanche soir inclus soit 5 diners et 3 à 4 déjeuners.

Type de contrat : Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2302.00 Euros sur 12 mois
• 1800€ NET

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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