Planificateur Plan de Production Central Maroquinerie

Polène Paris; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de maroquinerie recherche un Planificateur S&OP pour piloter la construction et la consolidation des plans de production, avec au moins 5 ans d'expérience. Vous serez responsable de suivre les KPIs, d'optimiser les processus et de garantir l'équilibre entre la demande et les ressources. Offres incluant un abonnement sportif, 25 jours de congés par an, et un cadre de travail au cœur de Paris.

Prestations

Abonnement sport et bien-être ClassPass

Accès aux crèches People and Baby

25 jours de congés par an

Mutuelle prise en charge à 60%

Remboursement titre de transport à 50%

Qualifications

• 5 ans d'expérience minimum dans un poste similaire.
• Connaissance des processus de production et d'approvisionnement.
• Solide expertise en analyse de données et modélisation de scénarios.

Responsabilités

• Construire le Plan Directeur de Production (PDP).
• Développer des indicateurs et tableaux de bord pour le suivi.
• Contribuer à l’optimisation et digitalisation des outils.

Connaissances

Analyse de données

Gestion de projets transverses

Maîtrise d'Excel/Google Sheets avancé

Compétences en négociation

Gestion de la performance supply

Leadership

Formation

Diplôme dans un domaine pertinent

Outils

Outils ERP

Power BI/Tableau

Description du poste

AU SEIN DE L'EQUIPE OPERATIONS :

Dans un contexte de forte croissance et de structuration, nous recherchons un(e) Planificateur S&OP Maroquinerie.

Le planificateur PDP central Maroquinerie pilote la construction et la consolidation des plans de réponse à la demande. Il élabore le Plan Directeur de Production (PDP) à court, moyen et long terme à partir des besoins, en tenant compte les priorités produits, les capacités industrielles internes et externes, et les arbitrages business. Il est le représentant de la “réponse au besoin” dans le processus S&OP et garantit l’équilibre entre la demande et les ressources, en assurant un reporting clair à toutes les parties prenantes.

Missions principales

Élaboration et pilotage du PDP

• Construire le PDP à court, moyen et long terme à partir des prévisions et des besoins exprimés par les équipes retail et digitales pour les modèles permanents et les nouveautés.
• Consolider les plans de production internes et externes.
• Communiquer les arbitrages, priorités et risques à toutes les parties prenantes.

Représentation dans le processus S&OP

• Être le représentant de la “réponse au besoin” dans le processus S&OP.
• Contribuer à l’amélioration continue du processus S&OP dans l’entreprise.

Reporting et analyses

• Développer des indicateurs et tableaux de bord pour faciliter le suivi et la prise de décision.
• Suivre les KPIs S&OP et proposer des axes d’amélioration.

Amélioration continue et digitalisation

• Participer à l’optimisation des processus de planification et à la digitalisation des outils planification S&OP.
• Contribuer à l’évolution des systèmes ERP et APS en lien avec les équipes IT.
• Proposer des actions d’amélioration pour fluidifier la collaboration entre les services.
• Travail avec la production / l’ordonnancement / les approvisionnements et les méthodes pour réduire les lead-time et augmenter l’agilité et la réactivité de la réponse aux besoins.

Les Clés pour réussir

• Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la maroquinerie ou du luxe.
• Connaissance des processus de production et d’approvisionnement, idéalement dans un secteur avec des cycles de vie produit courts ou complexes (retail, luxe, industrie…).
• Pratique de la gestion de projets transverses, y compris projets de transformation et digitalisation.
• Solide expertise en analyse de données et modélisation de scénarios (prévisions, capacités, stock).
• Maîtrise des outils ERP et des logiciels de gestion des approvisionnements.
• Bonne maîtrise d’Excel/Google Sheets avancé, Power BI/Tableau pour les reportings.
• Compétences en gestion de la performance supply : taux de service, couverture, qualité du stock.
• Capacité d’analyse et de gestion des priorités.
• Excellentes compétences en négociation et gestion des relations fournisseurs.
• Sens de l’organisation, réactivité et leadership.
• Orientation résultats et amélioration continue.
• Rigueur, esprit de synthèse et sens des priorités.

CE QUE LA MAISON VOUS OFFRE

• Une expérience employée à 100% en présentiel, au sein de nos bureaux parisien en plein cœur du 2ème arrondissement, rue du Louvre, refaits à neuf fin 2024.
• Un abonnement sport et bien-être ClassPass.
• L’accès aux réseaux de crèches People and Baby et Les Petits Chaperons Rouges.
• Les avantages légaux :
  • 25 jours de congés par an et 8 jours de RTT.
  • notre mutuelle Alan prise en charge à 60%.
  • le remboursement de votre titre de transport à 50% ou le forfait mobilité durable à hauteur de 40€/mois.

La Maison Polène s’engage en faveur de la diversité et l'inclusion au sein de ses équipes.