Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

CHANTENAY; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Nantes recherche un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) pour préparer des pâtisseries et viennoiseries. Le candidat idéal doit avoir 3 ans d'expérience en pâtisserie et un CAP ou équivalent. Ce poste offre un salaire brut à partir de 2800€ mensuels pour un contrat CDI. Les horaires sont du lundi au samedi, avec un jour de repos en semaine.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 3 ans d'expérience en pâtisserie est indispensable.
• Formation en Pâtisserie requise.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des pâtisseries et viennoiseries.
• Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 196ZBSK
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Pour une Boulangerie/ Pâtisserie artisanale quartier ChantenayVous préparez et confectionnez des pâtisseries et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez une réelle expérience dans ce domaine, grâce à l'apprentissage ou un contrat précédent.Vous travaillez du Lundi au Samedi de 5h à 13h+ 1 jour de repos dans la semaineLa boulangerie est fermée le dimanche, fermée le 25/12 et le 01/01.Salaire à partir de 2300€ bruts/ mois

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :