PATISSIER - PRESTIGE H / F

Sodexo; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration haut de gamme recherche un Pâtissier passionné pour concevoir des desserts raffinés à Issy-les-Moulineaux. Le candidat idéal doit faire preuve de créativité et d'exigence tout en respectant les normes d’hygiène. Ce poste offre des avantages tels que le 13e mois et la mutuelle gratuite, et encourage le développement professionnel.

Prestations

13e mois

RTT

Mutuelle de base gratuite

CSE

Formation personnalisée

Qualifications

• Passionné(e) par la pâtisserie avec une solide maîtrise des techniques.
• Créativité et curiosité constantes pour innover dans les desserts.
• Expérience dans la gestion des coûts et des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Concevoir et réaliser des desserts élégants et sur-mesure.
• Collaborer avec le Chef de Cuisine pour offrir une expérience gastronomique.
• Gérer les stocks, commandes et coûts avec minutie.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Exigence en pâtisserie

Rigueur et précision

Description du poste

Overview

En tant que Pâtissier chez Sodexo Prestige, vous incarnez la créativité et le raffinement sucré, au service d'une clientèle exigeante. Sublimer l'art sucré : concevoir et réaliser des desserts élégants, exclusifs et sur-mesure. Élever l'expérience culinaire : assurer une offre pâtissière d'exception - buffets raffinés, desserts à l'assiette, créations personnalisées - alliant constance, finesse et créativité. Collaborer avec excellence : travailler main dans la main avec le Chef de Cuisine pour offrir une expérience gastronomique cohérente et haut de gamme. Allier rigueur et précision : gérer les stocks, commandes et coûts matières avec méthode et minutie. Maintenir l'exigence absolue : garantir le respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité.

Notre proposition

• Localisation : Issy les Moulineaux (92)
• Date de prise de poste : dès que possible
• Planning : du Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00
• Avantages : 13e mois / RTT / Mutuelle de base gratuite / CSE
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs

Profil / Qualifications

Passionné(e) et expert(e) des bases de la pâtisserie, vous faites preuve de créativité, d'exigence et d'une curiosité constante pour perfectionner votre art. Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à rejoindre une maison où l'excellence sucrée et le raffinement font partie du quotidien. Rejoignez Sodexo Prestige et participez à créer des expériences uniques !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.