Pâtissier / Pâtissière (H/F)

France Travail; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale à Orléans recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière pour un CDD de 1 mois. Vous serez responsable de la production de pâtisseries traditionnelles tout en respectant les règles d'hygiène. La position exige 39 heures de travail par semaine, y compris le samedi. Un CAP ou un BEP en pâtisserie est indispensable, ainsi qu'une expérience d'au moins un an. Ce poste vous permettra d'exercer votre autonomie et de travailler en équipe.

Qualifications

• 1 an d'expérience après apprentissage est indispensable.
• Qualification requise: Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.

Responsabilités

• Production des pâtisseries traditionnelles.
• Travail dans le respect des règles d'hygiène.
• 20 à 39 heures de travail par semaine, exclusivement le samedi.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Dosage des ingrédients culinaires

Montage et décoration des produits pâtissiers

Entretien et nettoyage d'espace de travail

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201MYLR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Dans une boulangerie pâtisserie du centre ville d'Orléans, vous procédez à la production des pâtisseries traditionnelles. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. CDD en raison d'un surcroit d'activité.

Type de contrat : CDD - 1 Mois. Contrat travail. Durée du travail : 39H/semaine. Travail le samedi.

• Salaire brut : Mensuel de 2078.00 Euros sur 12 mois
• Salaire selon profil et expérience

Expérience

• 1 An(s) - après apprentissage Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des repas

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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