Pâtissier / Pâtissière (H/F)

MAISON LESAGE; Mouvaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de pâtisserie renommée à Mouvaux recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière. Vous serez responsable de la préparation et de la décoration des produits de pâtisserie, tout en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal devra avoir au moins 2 ans d'expérience et être motivé par le travail en équipe. Un contrat à temps plein est proposé, avec une rémunération attractive.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en pâtisserie.
• Goût du travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer et confectionner les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène.
• Mettre en valeur la production et réaliser nos recettes emblématiques.
• Assurer le nettoyage et l'organisation des ateliers.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Overview

Offre n° 197JLBK — Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous souhaitez rejoindre une Maison où Savoir Faire et Gourmandise vont de pair, postulez dès maintenant.

Responsibilities

• La préparation et la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• La mise en valeur de la production (dressage, présentation, décoration).
• Réaliser nos recettes emblématiques avec rigueur et précision.
• Assurer le nettoyage et l'organisation des ateliers et des équipements.
• Respecter de manière stricte les règles d'hygiène et de production alimentaires.

Requirements

• Expérience de 2 ans minimum en pâtisserie.
• Goût du travail en équipe.

Type de contrat

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 802,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires :

• Travail en journée
• Travaille tous les week-ends
• Travaille de nuit
• Travaille les jours fériés

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

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