Pâtissier / Pâtissière (H/F)

GAPIANNE; Gap; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Gap recherche un pâtissier ou une pâtissière pour un poste autonome à pourvoir dès que possible. Le candidat doit maîtriser la confection de pâtisseries, le montage et la décoration des produits. Vous travaillerez 39 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés, avec un salaire brut de 2100 euros par mois. Si vous êtes rigoureux, précis et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).

Responsabilités

• Confectionner la pâtisserie.
• Monter et décorer les produits pâtissiers suivant les recettes.

Connaissances

Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Caractéristiques des farines levure, additifs

Confectionner des pâtisseries

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Préparer une pâte de pâtisserie

Description du poste

Offre n° 201BRSK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Nous recherchons un pâtissier / pâtissière pour un poste en autonomie. Poste à pouvoir dès que possible. Vous devez savoir confectionner la pâtisserie, avoir une bonne connaissance des produits, effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, préparer les pâtes et respecter les recettes.

Type de contrat: CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des pâtisseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparer une pâte de pâtisserie

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux