Pâtissier H / F

BLACK ANGUS; Vanves; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant innovant à Vanves recherche un pâtissier pour gérer les approvisionnements, préparer des desserts et superviser les commis. Le candidat idéal aura un CAP/BEP/BTS en pâtisserie et de l'expérience en restauration. Si vous aimez le travail de qualité et que vous êtes dynamique, rejoignez-nous !

Qualifications

• Expérience en restauration obligatoire.
• Connaissance des normes d'hygiène en vigueur.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Gestion des approvisionnements et contrôle de qualité.
• Préparation et confection des desserts.
• Gestion des stocks et supervision des commis.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dynamisme

Goût de la qualité

Formation

CAP/BEP/BTS en pâtisserie

Description du poste

L'ENTREBOEUF a ouvert ses portes à République début septembre. A cette occasion, nous recrutons un pâtissier (re) pour notre restaurant. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez supervisé (e) par notre Chef Pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la confection des desserts. Vous assurerez la gestion des stocks et des commis ainsi que le nettoyage, le rangement du matériel, des locaux tout en respectant les règles d'hygiène (HACCP, propreté / nettoyage du poste de travail).

Vous avez le goût de la qualité et du travail bien fait ? Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ? La complémentarité est notre force, Rejoignez nous Formation : CAP / BEP / BTS Expérience : restauration obligatoire