Pâtissier (H/F)

Derichebourg interim; Plaisir; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Plaisir recherche un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour élaborer la carte des desserts et animer l'atelier pâtisserie. Vous aurez la responsabilité de réaliser des desserts de qualité pour un service de 400 à 600 couverts par jour. Une expérience d'un an en boulangerie/pâtisserie est requise.

Qualifications

• Minimum 1 an d’expérience professionnelle en boulangerie/pâtisserie.
• Passion pour la pâtisserie et la création de desserts.
• Expérience dans un environnement de restauration est un plus.

Responsabilités

• Elaborer votre carte desserts.
• Réaliser les desserts à partir des fiches recettes.
• Animer votre Atelier Pâtisserie.

Connaissances

Créativité en pâtisserie

Gestion du temps

Attention aux détails

Description du poste

Entre 1 à 3 ans d'expérience professionnelle

Restauration Entreprises

Votre mission :

Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.

Votre manager sera le Responsable d’Unité et vos missions seront :

Elaborer votre carte desserts.

Réaliser les desserts à partir des fiches recettes.

Desserts à l'assiette

Animer votre Atelier Pâtisserie

Salaire : selon profil

Vous avez minimum 1 an d’expérience professionnelle en boulangerie/pâtisserie - Restaurant

Votre environnement de travail :

Nombre de couverts moyen 400 à 600 / jour