Pâtissier H / F

Barrière; Colmar-Ribeauvillé; Sur place; EUR 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant réputé en France recherche un Chef pâtissier pour gérer le service et créer des desserts délicieux. Vous devez maîtriser les normes HACCP et travailler dans un environnement d'équipe. Des avantages inclus sont le 13ème mois, des tickets restaurant et des opportunités de formation. Ce poste est en CDI avec un salaire brut annuel de 25 200€, avec une prise de poste prévue pour novembre 2025.

Prestations

13ème mois

Tickets restaurant

Formation personnalisée

Mutuelle

Tarifs collaborateurs

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire en pâtisserie.
• Capacité à travailler dans un environnement de cuisine dynamique.
• Excellentes compétences en communication et travail d'équipe.

Responsabilités

• Gérer le déroulement du service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Accomplir les tâches liées à l'élaboration des desserts.

Connaissances

Gestion du service

Création de desserts

Application des normes HACCP

Travail en équipe

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir :

• Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
• Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
• Accomplir les tâches à l'élaboration des desserts.
• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration).
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux principes HACCP.
• Veiller à la propreté de votre poste de travail.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI

• Le 13ème mois, participation et intéressement.
• Des tickets restaurant (10€ / jour travaillé).
• Travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l'équipe.
• Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous.
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
• Des opportunités de mobilité en France et à l'international.
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.
• Des avantages supplémentaires liés à votre ancienneté.
• Un environnement de travail exceptionnel et riche en diversité et en opportunités.

Statut employé. CDI - 35H - 25 200€ brut annuel

Prise de poste en novembre 2025.

VOTRE PROFIL

Vous êtes un artisan du goût, un magicien des saveurs et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles.

Fouet et spatule n'ont plus de secret pour vous : vous les maniez avec la précision d'un virtuose.

Vous aspirer à un poste de Chef ?

Avec vous, les normes HACCP sont appliées avec rigueur.

Et surtout, vous aimez partager votre bonne humeur, vos sourires et votre passion avec vos coéquipiers.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

• Préqualification téléphonique (15 min)
• Visite et entretien avec la Responsable Recrutement et le Directeur Restauration (1h)
• Bienvenue chez Barrière !