Pâtissier (H/F)

AVRANCHES TT; Avranches; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une pâtisserie artisanale à Avranches recherche un pâtissier pour préparer et cuire des gâteaux, tartes et autres produits. Le candidat idéal a un CAP/BEP en pâtisserie et 2 à 3 ans d'expérience dans une pâtisserie artisanale. Ce poste intérimaire propose un horaire de 39 heures par semaine avec un salaire brut de 12 à 14 euros de l'heure. Une grande créativité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels.

Qualifications

• 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale.
• Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuire des produits de pâtisserie.
• Créer de nouvelles recettes et développer des produits originaux.
• Gérer les stocks de matières premières.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Créativité

Sens du goût

Formation

Formation CAP/BEP Pâtisserie

Description du poste

Responsabilités

• Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc.
• Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances.
• Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Présentation soignée des produits finis.
• Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace.

Qualifications

• Formation CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie.
• Expérience de 2 à 3 ans en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme.
• Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.).
• Sens du goût et de la présentation, créativité et souci du détail.
• Rigueur dans le respect des recettes et des délais.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne organisation.

Profil souhaité

• Débutant accepté.

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Contrat de travail : Durée 39H/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés