Pâtissier / chocolatier (H/F)

Chocolaterie, pâtisserie BULABOIS; Dole; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chocolaterie artisanale située à Dole recherche un.e pâtissier.ière pour la fabrication artisanale de divers produits pâtissiers. Le poste implique le travail en week-end et nécessite un CAP ou BEP en pâtisserie. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un environnement à taille humaine. Le salaire est à négocier selon votre profil.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.

Responsabilités

• Fabrication artisanale de pâtisserie magasin incluant les petites pièces, entremets, macarons, viennoiseries, confiseries et chocolats.
• Montage et décoration des produits pâtissiers.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levures, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Overview

Nous sommes actuellement à la recherche d’un.e pâtissier.ière pour compléter une équipe en place. Le poste est consacré à la fabrication artisanale de pâtisserie magasin comprenant des petites pièces, des entremets, des macarons, des viennoiseries, des confiseries et des chocolats, fabrication artisanale.

Horaires : 1 semaine du mardi au samedi — 5h à 13h; 1 semaine du mercredi au dimanche — 5h à 13h. Poste à pourvoir dès que possible.

Envie de rejoindre une structure à taille humaine et une équipe dynamique ? Envoyez votre CV actualisé dès maintenant depuis votre espace candidat.e France Travail et nous vous recontacterons.

Type de contrat : CDI. Temps de travail : 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire : à négocier selon votre profil.

Responsabilités

• Fabrication artisanale de pâtisserie magasin incluant les petites pièces, entremets, macarons, viennoiseries, confiseries et chocolats.
• Montage et décoration des produits pâtissiers.

Profil souhaité

• Expérience: Débutant accepté

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie – Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines, levures, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)