Pâtissier - Boulangerie H/F

Groupe Mauro Colagreco; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de pâtisserie renommée à Nice recherche un pâtissier H/F pour intégrer son équipe. Vous serez chargé de la préparation des recettes, de l'organisation de la mise en place et du contrôle qualité. Ce poste en CDI propose une rémunération entre 1900,00€ et 2200,00€ par mois, ainsi que divers avantages.

Prestations

Encouragement à la formation

Cadre de vie et de travail attractif

Mutuelle d'entreprise

Avantages dans les établissements du Groupe

Qualifications

• Expérience en pâtisserie souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens du détail et rigueur.

Responsabilités

• Préparer les recettes selon les standards de l'entreprise.
• Organiser la mise en place pour la production.
• Assurer le contrôle qualité des produits finis.

Connaissances

Préparation des recettes

Contrôle qualité

Organisation de la mise en place

Description du poste

Mitron Bakery propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes.

Nous recherchons un pâtissier H/F pour compléter notre équipe.

Préparation des recettes

Organisation de la mise en place

Contrôle des commandes et des arrivages

Support de la logistique journalière de la production

Contrôle qualité

CDI

43h/semaine

Temps plein, CDI

Rémunération : 1900,00€ à 2200,00€ par mois

Avantages :

• Encouragement à la formation
• Cadre de vie et de travail attractif
• Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
• Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco