Opérateur(trice) recette industrie (H/F)

REITZEL; Connerré; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de fabrication de condiments recherche un(e) opérateur(trice) recette pour un CDD de 6 mois. Vous travaillerez en journée (35h/semaine) à Connerré, en veillant à la qualité et à la conformité des productions. Débutants acceptés, formation sur le poste fournie.

Prestations

5 semaines de congés payés

Mutuelle

Comité social et économique (CSE)

Qualifications

• Savoir lire, écrire et compter sans difficultés.
• Sensibilité aux procédures qualité et suivi.
• Capacité à rendre compte des problèmes.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des recettes.
• Assurer la qualité et la conformité des productions.
• Vérifier l'acidité et la densité du vinaigre.

Connaissances

Concentration

Rigueur

Réactivité

Capacité à suivre des procédures

Description du poste

Overview

Opérateur(trice) recette industrie H/F, Contrat à dur e9e d e9termin e9e (CDD) de 6 mois, poste bas e9 e0 Connerr e9 (72160). Rattach e9 au responsable de production, vous travaillez en collaboration avec l'ensemble des intervenants des services production au sein d'une e9quipe de 20 personnes. Le groupe REITZEL est une soci e9t e9 franco-suisse sp e9cialis e9e dans la production et la commercialisation de condiments, avec plus de 350 collaborateurs; filiale Fran e7aise active dans le secteur des pickles et des yaourt? (sic). Le poste fait partie du service Production et participe e0 la r e9alisation des recettes et au respect des cahiers des charges et des qualit e9s associ e9es.

Responsabilit e9s

• Intervenir en d e9but de processus de fabrication pour pr e9parer les ingr e9dients n e9cessaires e0 la fabrication des recettes et garantir le dosage des aliments pour les jus.
• Respecter le cahier des charges, assurer la qualit e9 et la conformit e9 des productions.
• Alimenter la ligne de production en vinaigres et jus sans rupture; respecter les r e8gles du FIFO et les consignes du service qualit e9 pour le choix des mati e8res envoy e9es sur la ligne.
• Préparer les diff e9rentes recettes selon les fiches recettes; identifier les mati e8res r e9ceptionn e9es avec le service Qualit e9 et/ou Supply; assurer le suivi et le tra e7age des mati e8res premi e8res dans l'ERP.
• V e9rifier l'acidité et la densit e9 du vinaigre selon les fr e9quences et ajuster si besoin.
• Alerter le responsable en cas de d e9rives ou d'anomalies; effectuer le mélange des e9pices selon les recettes.
• Effectuer le comptage des stocks mati e8re et emballages dans le cadre des proc e9dures d'inventaire permanent; réaliser les remplacements sur ligne et maintenir le poste propre.
• Effectuer le suivi quotidien et reporter la tra e7abilit e9 des mati e8res envoy e9es sur la ligne; assurer le trackage dans l'ERP.

Profil et comp e9tences recherch e9s

• Capacit e9 e0 suivre des proc e9dures: lecture des plannings de production, reporting des quantit e9s et num e9ros de lots envoy e9s sur la ligne.
• Connaissance des circuits/pompes pour orienter correctement les jus pr e9par e9s.
• Concentration, rigueur, r e9activité; savoir lire, e9crire et compter sans difficult e9s; sensibilit e9 aux proc e9dures qualit e9 et suivi; capacit e9 e0 rendre compte des probl e8mes et e0 prendre des initiatives; dynamisme et disponibilit e9.
• Aptitude e0 travailler en horaires de jour (7h-16h), 35h/semaine, avec une forte activit e9 de juin e0 septembre li e9e e0 la saisonnalit e9 (cultures locales de cornichons frais en France). Modulation du temps de travail; 5 semaines de cong e9s pay e9s; mutuelle et CSE.

Qualifications et experience

• Type de contrat: CDD - 6 mois; Dur e9e du travail 35h/semaine; Travail en journ e9e.
• Exp e9rience: d e9butant accept e9.

Informations compl e9mentaires

• Qualification : Ouvrier qualifi e9 (P1,P2)
• Secteur d'activit e9 : Fabrication de condiments et assaisonnements

Employeur

Groupe REITZEL - 50 e0 99 salari e9s