Manager en restauration rapide

France Travail; Saint-Jean-de-Védas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration recherche un(e) Manager de Restaurant pour superviser les opérations quotidiennes et assurer la satisfaction client. Vous serez responsable de la gestion d'équipe, du respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire, et de la gestion des stocks et des paiements. Des compétences en gestion et en service client sont essentielles. Un poste à temps plein en CDI avec des avantages comme une mutuelle d'entreprise et une réduction pour les employés est proposé.

Prestations

Mutuelle d’entreprise

Réduction de 20 % pour les salariés SUSHI CORNER

Qualifications

• Expérience significative en gestion de cuisine ou en management dans le secteur de la restauration.
• Excellentes compétences en service client, avec orientation vers la satisfaction clientèle.
• Expérience en cash handling et gestion administrative liée à la restauration.

Responsabilités

• Superviser la préparation des aliments et respecter les normes d’hygiène.
• Gérer la cuisine, l’organisation et le contrôle des stocks.
• Assurer un service client exemplaire et gestion des paiements.

Connaissances

Gestion de cuisine

Leadership

Service client

Autonomie

Organisation

Description du poste

À propos du poste

Envie de rejoindre une enseigne ambitieuse, moderne et tournée vers la qualité ? Nous recherchons un ou une Manager de Restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant SUSHI CORNER. En tant que Manager de Restaurant (H/F), vous serez chargé(e) de superviser l’ensemble des opérations quotidiennes, d’assurer la satisfaction de la clientèle et de maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l’opportunité de diriger une équipe passionnée tout en contribuant au développement et à la réussite de notre établissement.

Responsabilités

• Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer la cuisine, y compris l’organisation, la planification et le contrôle des stocks
• Assurer un service client exemplaire en garantissant une expérience agréable et professionnelle
• Gérer la caisse, effectuer le traitement des paiements et assurer une gestion précise des transactions financières
• Mettre en place et suivre les procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène
• Encadrer, former et motiver l’équipe pour atteindre les objectifs opérationnels et qualitatifs
• Superviser le service lijnen salle, veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuels retours ou réclamations
• Participer à la gestion administrative du restaurant, notamment dans la planification des horaires et le suivi des performances

Profil recherché

• Expérience significative en gestion de cuisine ou en management dans le secteur de la restauration
• Capacité à gérer une équipe, faire preuve de leadership et assurer un bon climat de travail
• Excellentes compétences en service client, avec une orientation vers la satisfaction clientèle
• Expérience en cash handling et en gestion administrative liée à la restauration
• Autonomie, organisation et sens du détail pour garantir un fonctionnement optimal du restaurant

Ce que nous offrons

• Un poste à responsabilités au sein d’un restaurant appartenant à une franchise en pleine croissance
• Une formation complète à nos procédures
• De réelles perspectives d’évolution selon l’évolution du réseau
• Une ambiance de travail motivante et bienveillante
• Mutuelle d’entreprise
• Une réduction de 20 % pour les salariés SUSHI CORNER
• Salaire mensuel : 2000 € net
• Horaire : Temps complet, CDI 39h

Contrat et horaires uwo

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39h/semaine
• Travail les week‑ends et jours fériésnage : Oui
• Travail en journée : Oui

Nous invitons les candidat(e)s motivé(e)s à rejoindre notre équipe

Nous vous invitons à faire preuve de motivation, d’exemplarité et d’efficacité pour occuper ce poste important au sein de notre réseau. Merci d’envoyer votre candidature pour contribuer à notre succès.