Manager en restauration rapide (H/F)

SUBWAY Muse; Metz; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager pour diriger son équipe à Metz. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle, de l'analyse des performances et du management de l'équipe. Ce poste exige au moins 2 ans d'expérience en gestion, de grandes compétences en leadership, et une connaissance des normes d'hygiène. En retour, vous bénéficierez d'un environnement convivial avec un salaire compétitif et diverses responsabilités.

Prestations

Repas inclus

Package attractif

Développement personnel

Qualifications

• Expérience réussie d'au moins 2 ans en gestion d'équipe, idéalement dans la restauration rapide.
• Capacité à analyser les indicateurs de performance.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle et satisfaction client.
• Analyse et proposition d'actions pour améliorer les performances.
• Recrutement et formation de l'équipe.

Connaissances

Leadership naturel

Organisation

Rigueur

Communication claire

Capacité à inspirer

Description du poste

Vous cherchez un poste qui mélange leadership, énergie et amour des sandwichs ? Ne cherchez plus, nous avons la recette parfaite pour vous ! Subway recrute son prochain Manager (H/F) : devenez le chef d'orchestre des saveurs.

Vous êtes une personne dynamique, avec un talent inné pour motiver une équipe et jongler avec les indicateurs de performance comme un vrai virtuose ? Chez Subway, on ne fait pas que des sandwiches : on crée des expériences. Et on a besoin de VOUS pour diriger notre équipe dans cette aventure humaine.

Vos missions principales (ou vos super-pouvoirs si vous préférez) :

• Gestion opérationnelle : Garantir que tout roule comme sur des roulettes et que chaque client repart avec le sourire.
• Inventaire hebdomadaire : Détecter les stocks faibles avant qu'il ne soit trop tard.
• Analyse des indicateurs : Le chiffre d'affaires, les coûts et les performances n'ont aucun secret pour vous ? Parfait ! Vous proposerez des actions pour booster tout ça.
• Traitement des encaissements : Entre tickets restaurant et paiements sans contact, vous gérez ça avec rigueur et efficacité.
• Gestion des stocks et commandes fournisseurs : Vous êtes le/la garant(e) d'une rotation impeccable des produits.
• Management de l'équipe : Recruter, former et motiver une équipe ? C'est dans vos cordes ! Vous établissez aussi les plannings avec maîtrise et agilité.
• Travail opérationnel : Vous n'hésiterez pas à mettre la main à la pâte, littéralement, en préparation et au service, parce qu'un vrai leader montre l'exemple.

Profil recherché (ou à quoi ressemble notre héros du quotidien) :

• Vous avez déjà une expérience réussie d'au moins 2 ans en gestion d'équipe, idéalement dans la restauration rapide.
• Organisation, rigueur et réactivité sont vos maîtres mots.
• Vous savez lire entre les lignes des indicateurs de performance.
• Leadership naturel, esprit d'équipe et une capacité à inspirer les autres.
• Une communication claire et efficace.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Flexible et disponible (parfois les soirées et week-ends).

Qu'est-ce qui fait de Subway un job savoureux et pas comme les autres ?

• Ambiance conviviale : Une équipe dynamique et motivée.
• Responsabilités variées : Pas de place pour la routine, ici chaque jour est une nouvelle aventure.
• Développement personnel : Vous évoluerez dans un environnement stimulant, avec des opportunités de croissance et de formation de haut niveau.
• Repas inclus : Oui, vous pourrez créer votre Sub parfait.
• Package attractif : Salaire compétitif + part variable sur les objectifs réalisés + place de stationnement.

Type de contrat : CDI, 35H/semaine. Salaire : 2440.0 Euros brut par mois.