Manager en restauration rapide (F/H)

BEAULIEU FOOD; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration rapide recherche un Manager à Nantes. Le candidat idéal doit avoir une expérience en management et être capable de diriger une équipe dynamique. La rémunération est de 2 066€ par mois, avec des primes, et un contrat CDI de 35 heures. Cette position nécessite une disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Prestations

Flextime

Réductions tarifaires

Restaurant d'entreprise

Qualifications

• Expérience réussie en management, secteur de la restauration ou distribution.
• Capacité de leadership et sens de l'analyse.
• Disponibilité pour travailler le week-end et jours fériés.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du restaurant.
• Accompagner et faire évoluer l'équipe.
• Garantir la satisfaction client et optimiser le service.

Description du poste

Overview

COMME ON SE RETROUVE!!!! QUICK OUVRE AU CENTRE COMMERCIAL DE BEAULIEU!!!!! À cet effet, nous recrutons nos Managers (F/H). Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. À vous d'être une légende : Pour nos clients ! Les accompagner dans leurs choix, vous aimez ça !

Vous savez vous dépasser pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l'âme, vous saurez être ambassadeur de l'enseigne et mettre votre dynamisme à contribution, pour fidéliser les amateurs de burgers, améliorer la prestation commerciale de votre restaurant et, ainsi, faire de notre enseigne la destination burger préférée de vos clients. Pour votre équipe ! Vous êtes un leader ! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes et standards de l'enseigne. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre restaurant et vous savez aussi bien motiver, que convaincre votre équipe composée d'une soixantaine de personnes. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps d'attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.).

Profil recherché

Vous avez une première expérience réussie en management, dans le secteur de la distribution, du commerce, ou de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez l'adrénaline ? Oui ? Alors qu'attendez-vous pour devenir une légende ? N'attendez plus et rejoignez-nous ! Notre enseigne est reconnue comme une véritable école du management terrain ! Quick vous dispense une formation de trois mois dès votre arrivée, et possède un véritable savoir-faire pour accompagner ses talents vers des postes de Directeur de restaurant.

Type d'emploi : CDI à partir de mi décembre, mais intégration en formation en amont possible. Rémunération : à partir de 2 066,00€ par mois selon profil. Avantages : Flextime, Réductions tarifaires, Restaurant d'entreprise. Horaires : Disponible le week-end, Heures supplémentaires, Travail en journée, Travail en soirée, Travail les jours fériés. Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées, Prime annuelle. Primes. Lieu du poste : En présentiel.

INTÉRÉS ? Venez rencontrer l'entreprise le 02 Octobre lors du FORUM de l'emploi au Centre Commercial de Beaulieu avec vos CV mis à jour.

Type de contrat : CDI. Contrat travail 35H/semaine. Travail le dimanche. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut : Mensuel de 2066.00 Euros sur 12 mois. Primes. Déplacements : Jamais.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du restaurant (cuisine et salle).
• Accompagner et faire évoluer l'équipe, assurer le respect des normes et standards de l'enseigne.
• Garantir la satisfaction client et optimiser le processus de service pour réduire le temps d’attente.
• Gérer les aspects administratifs et financiers (caisses, inventaire, commandes, etc.).

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Manager restaurant. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Contrôler la qualité du nettoyage effectué
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Définir des besoins en approvisionnement
• Définir les plannings et congés des équipes
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d’attente
• Réagir face à l’imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Techniques de gestion d'équipe
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Utilisation d'équipements de cuisine professionnels

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :