Manager de Stand Sushi — Franchise, Formation & Croissance

KIMOCO; Ille-sur-Têt; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un gérant de stand de sushi pour exploiter un espace de confection spécialisé dans la cuisine japonaise. Le candidat doit avoir une expérience de 3 mois et posséder des compétences en cuisson et dressage de plats. Une formation complète sera dispensée, avec un contrat de partenariat de 3 ans, renouvelable chaque année. Des perspectives d'évolution vers une gérance multi-kiosques sont également envisageables.

Prestations

Formation à notre siège

Qualifications

• Expérience de 3 mois requise.
• Connaissances en cuisine japonaise et asiatique appréciées.

Responsabilités

• Gérer l'exploitation d'un stand de sushi.
• Assurer la qualité et la traçabilité des produits.
• Participer à la formation et à la mise en œuvre des recettes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un gérant de stand de sushi pour exploiter un espace de confection spécialisé dans la cuisine japonaise. Le candidat doit avoir une expérience de 3 mois et posséder des compétences en cuisson et dressage de plats. Une formation complète sera dispensée, avec un contrat de partenariat de 3 ans, renouvelable chaque année. Des perspectives d'évolution vers une gérance multi-kiosques sont également envisageables.