Manager de restaurant (H/F)

2ML; Lyon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant innovant à Lyon recherche un Manager de restaurant (H/F) pour gérer une équipe et fournir une expérience culinaire unique dans un cadre insolite. Ce poste requiert 1 an d'expérience, une excellente autonomie, et un sens aigu du service client. Vous travaillerez en autonomie et serez impliqué dans tous les aspects du service au sein d'une ambiance spéciale.

Qualifications

• 1 an d'expérience requise dans un poste similaire.
• Compétences en gestion d'équipe et orienté client.
• Aptitude à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Encadrer une équipe de 4 personnes pour assurer les services.
• Travailler les week-ends et jours fériés.
• Gérer le service dans un restaurant unique.

Connaissances

Etre à l écoute

Faire preuve d autonomie

Avoir le sens du service

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Overview

Offre n° 197SCXB - Manager de restaurant (H/F) - Comptoir de la Cité Internationale. Dans le cadre d une expérience culinaire ludique autour d une table, notre restaurant recherche un Manager expérimenté (H/F).

En ambiance insolite, vous encadrez une équipe composée de 3 personnes mal-voyantes et 1 personne en support afin d assurer les 5 services du soir (mercredi, jeudi, vendredi, samedi midi et soir). Le nombre moyen de couverts est entre 60 et 70. Vous travaillez en toute autonomie, êtes très méthodique et orienté client. Vous remplacez une personne avec une passation de relais possible.

Contrat et conditions

Type de contrat : CDD - 4 mois

Contrat travail Durée du travail : Temps partiel - 30H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail : En contact avec du public

Salaire

• Salaire brut mensuel de 2115,00 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Etre à l écoute, faire preuve d empathie
• Faire preuve d autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Contexte opérationnel

La table en Braille : vous voyez le principe d une dégustation de vin à l aveugle ? Sauf que là vous ne voyez plus rien et que ce sont des plats que vous dégustez. Dans le noir complet - tous les objets pouvant créer de la lumière, à commencer par votre téléphone, sont proscrits -, allez-vous reconnaître les ingrédients qui composent votre plat selon les saveurs et les textures ? L ouïe, le toucher, l odorat et le goût s activent et font monter le plaisir. Expérience unique.