MANAGER / CHEF DE SECTEUR FRAIS TRAD F/H – B331E23

Belaman Recrutement; Bordeaux; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution est à la recherche d'un manager chef de rayon frais à Bordeaux. Le candidat idéal sera responsable du secteur frais, gérera les plannings et les stocks, et devra avoir une expérience similaire de 3 à 5 ans. Ce poste est à temps plein en CDI avec un salaire de 2800 € brut mensuels sur 13 mois. Des primes et des avantages sont également offerts.

Prestations

Primes

Avantages CE

Qualifications

• Posséder une expérience similaire dans la grande distribution alimentaire.
• Maîtriser l'outil informatique pour la gestion.
• Avoir le sens de l'organisation pour atteindre un rendement élevé.

Responsabilités

• Responsable du secteur frais du supermarché.
• Établir les plannings et former le personnel.
• Gérer les achats, les commandes, et les stocks.

Connaissances

Gestion de la marge

Management

Relationnel

Formation

Expérience dans la grande distribution alimentaire (3 à 5 ans)

Outils

Excel

Word

Logiciel de gestion d'hypermarché

Description du poste

Nous recherchons

un manager, chef de rayon frais TRD F/H pour un supermarché dans le secteur de BORDEAUX.

VOTRE MISSION : Description du poste

Responsable du secteur frais trad du supermarché et excellent manager de la grande distribution, vous fédérez les pratiques traditionnelles.

• Vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire…)
• Vous établissez les plannings, formations du personnel et animations des rayons.
• Votre analyse vous permettra de mettre en place des actions commerciales dans le respect de la politique de l’enseigne.
• Gestionnaire des achats, des commandes et des stocks, vous maîtrisez la marge et le chiffre d’affaires en suivant les objectifs fixés. Vous suivez le compte d’exploitation et effectuez des inventaires.
• Le suivi de vos registres obligatoires sera mis à jour en temps et en heure.
• Vous assurerez la liaison quotidienne avec le service comptabilité.
• Vous devez suivre les recommandations de votre hiérarchie et de la centrale d’achat en ce qui concerne les gammes, les volumes d’achat groupement, les prix, les animations promotionnelles.
• Votre autonomie de management doit être suivie de compte rendu d’activité permettant à votre PDG d’être avisé hebdomadairement de la qualité de votre secteur d’activité au sein de la société.

Il s’agit d’emploi à Temps plein, et en CDI.
Poste à pourvoir immédiatement.

Vous aurez un statut de agent de maitrise.

VOTRE SALAIRE

Vos revenus seront de 2800bruts mensuels sur 13 mois

S’y ajoutent les primes,participations, et avantages CE.

VOTRE PROFIL :

Vous avez une expérience similaire dans la grande distribution alimentaire et de bonnes connaissances en secteur frais trad (3 à 5 ans).

Vous maîtrisez l’outil informatique pour la gestion.

Vous aimez le relationnel et votre savoir faire s’impose de lui-même. Vous déléguez avec pédagogie et aimez travailler en équipe.

Vous êtes commerçant et connaissez la saisonnalité de l’activité dans la grande distribution alimentaire. Vous avez une bonne capacité à gérer les priorités et l’urgence

Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word) et le logiciel de gestion de l’hypermarché.

Une expérience réussie de plusieurs années à ce poste dans la grande distribution serait un avantage. Votre sens de l’organisation afin d’atteindre un rendement élevé est indispensable. Vous savez piloter un compte de résultats afin de tenir vos marges et maîtriser vos frais de personnels.

Votre management correspond à une exemplarité dans votre comportement et votre souci du respect de la législation du droit du travail est une évidence.