Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

HOTEL LE RECIF; Saint-Paul; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renom dans un cadre exceptionnel recherche un(e) Maître/Maîtresse d'hôtel expérimenté(e). Vos missions incluent l'accueil des clients et la gestion de la qualité du service. Une expérience de 2 ans minimum est exigée, avec une maîtrise de l'anglais. Ce poste en CDI à temps plein propose un salaire de 2458,56 € brut mensuel, basé sur 39 heures par semaine, avec des horaires incluant les week-ends et jours fériés.

Prestations

Complémentaire santé

Participation

Qualifications

• 2 ans minimum sur un poste similaire.
• Maîtrise de l'anglais nécessaire.
• Rigueur et sens de l'organisation exigés.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle dans les restaurants et les salles de banquets.
• Assurer l'organisation de la distribution des repas et des boissons.
• Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Connaissances

Management d'équipe

Accueillir le client et l'installer

Anglais

Assurer la satisfaction du client

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie

Description du poste

Offre n° 200VBFH Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

L'hôtel Le Récif, établissement de renommée situé dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) Maître / Maîtresse d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions :

• Accueillir la clientèle dans les restaurants et les salles de banquets
• Assurer l'organisation de la distribution des repas, des petits déjeuners et des boissons
• Animer les points de vente en proposant des produits complémentaires et en utilisant des techniques de vente efficaces
• Contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service
• Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu

Qualités requises : rigueur et sens de l'organisation, maîtrise de l'anglais. Expérience : 2 ans minimum poste similaire / expérience hôtel 3 ou 4 étoiles souhaitée. Poste à pourvoir en CDI temps plein – 39 h – dès décembre 2025. Si vous souhaitez postuler ou recommander une personne, merci de transmettre CV et lettre de motivation au service des Ressources Humaines.

Type de contrat : CDI
Contrat de travail : Durée du travail 39 h/semaine
Travail les week‑ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : mensuel de 2458,56 € sur 13 mois
• Complémentaire santé
• + participation

Profil souhaité

Expérience

• 2 an(s) minimum sur un poste similaire (indispensable)
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Hôtellerie (indispensable)

Compétences

• Management d'équipe (indispensable)
• Accueillir le client et l'installer
• Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Conseiller les clients sur les accords mets et vins
• Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Planifier les horaires en fonction des événements
• Réaliser un service en salle
• Techniques du service en salle
• Veiller à la satisfaction du client
• Anglais (indispensable)

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire