Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

OLLANDINI AGOSTA HOTELLERIE; Albitreccia; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles en Corse recherche un Maître / Maîtresse d'hôtel pour organiser et contrôler le service. Les responsabilités incluent la supervision de l'équipe, l'accueil des clients et la coordination entre la salle et la cuisine. Le candidat idéal a une bonne présentation, une expérience d'un an, et sait faire preuve de rigueur. Un logement et des conditions de restauration sont offerts. Anglais et autres langues souhaités.

Prestations

Logement possible

Restauration

Qualifications

• Excellente présentation et très bon relationnel.
• Organisé et rigoureux dans le travail.
• Attention aux détails et vision haut de gamme de la restauration.

Responsabilités

• Vérifier les mises en place.
• Organiser le service.
• Accueillir et accompagner les clients.
• Prendre les commandes et conseiller les clients.
• Veiller à la coordination entre salle et cuisine.
• Superviser l'équipe de salle.
• Gérer la caisse.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Formation

Expérience d'1 an

Description du poste

Offre n° 201FDTN – Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Radisson blu, Resort & SPA Ajaccio Bay Recrute. Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m².

DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous organisez et contrôlez le déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront :

• Vérifier les mises en place
• Organiser le service
• Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
• Prendre les commandes et conseiller les clients dans leur choix
• Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine afin d’assurer la fluidité du service
• Superviser l'équipe de salle
• Gérer la caisse

PROFIL RECHERCHÉ : Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Logement possible

Type de contrat : CDD – 7 Mois

Durée du travail : 41H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2572,0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Restauration

Déplacements : Jamais

Expérience

• 1 an (Cette expérience est indispensable)

Compétences

• Accueillir le client et l'installer (Cette compétence est indispensable)
• Techniques du service en salle (Cette compétence est indispensable)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)