MAITRE

Marine Nationale; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution militaire recherche un maître d'hôtel - majordome pour assurer les réceptions et le service au ministre. Le candidat doit avoir un diplôme en restauration et au moins 3 ans d'expérience. Ce poste offre un salaire net allant de 1600 à 4000€, et inclut des avantages tels qu'un tarif SNCF réduit et 45 jours de permissions par an.

Prestations

Tarif SNCF à -75%

45 jours de permissions par an

Qualifications

• 3 ans d'expérience minimum dans le domaine.
• Capacité à servir et à organiser les espaces de réception.
• Physiquement et médicalement apte.

Responsabilités

• Assurer les réceptions et services pour le ministre.
• Coordonner les intervenants et gérer la résidence.
• Entretenir les locaux et le matériel.

Connaissances

Discrétion

Coordination des intervenants

Service de réception

Formation

Diplôme de restauration ou équivalent

Description du poste

Sous l'autorité de l'intendant et de son adjoint, le maître d'hôtel - majordome participe à l'élaboration des réceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés.

La Marine nationale est une des composantes des forces armées et dépend du ministère des Armées. Elle est engagée en permanence sur toutes les mers par la présence de bâtiments de surface, de sous-marins, d'aéronefs ou de commandos, qui constituent l'outil maritime de la défense militaire de notre pays. Choisir la Marine, c'est décider de servir en mer ou sur terre dans un environnement opérationnel ou dans le soutien des unités pour l'acquisition d'une expérience humaine et professionnelle hors du commun

Activités principales

Assurer des permanences de service à la maison du ministre des armées ;

Assurer les réceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés ;

Veiller à l'entretien des privés et des salons de réceptions;

Coordonner les intervenants et assurer la veille technique des espaces; Entretenir le matériel et des locaux ;

Participer à l'organisation et à la réalisation de prestations particulières.

Sous l'autorité de l'intendant et de son adjoint, le maître d'hôtel - majordome participe à l'élaboration des réceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés. Celui-ci participe au service, au dressage des tables, à divers travaux de préparation y compris l'aménagement des espaces de réception. Lors du service, il sert les autorités. A la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement des espaces. Personnel de confiance, celui-ci doit faire preuve de discrétion et d'une grande disponibilité.

En tant que majordome, celui-ci est amené à coordonner les intervenants et gérer la résidence privée en assurant la veille et en alertant les astreintes techniques autant que de besoin

REMUNERATION ET CONDITIONS DE TRAVAIL

Statut d'officier mariniEr commissionné: grade (de SM à MT) à définir en fonction du profil, de l'expérience et de l'âge- 1600 à 4000€ net

Possibilité d'être logé sur base le temps d'obtenir un logement défense;

Avantages SNCF: tarif à -75% pour déplacements personnels;

45 jours de permissions par an.

Possibilité de faire du télétravail: NON.

PROFIL RECHERCHÉ

Diplôme de restauration ou équivalent;

3 ans d'expérience dans le domaine minimum.

Durée du contrat

Poste sous statut militaire

Conditions pour postuler

Être de nationalité française;

Savoir nager;

Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (ex JAPD);

Être physiquement et médicalement apte.

• Savoir nager
• Être physiquement et médicalement apte
• Avoir accompli sa Journée Défense et Citoyenneté (JDC - ex JAPD)
• Être de nationalité française

Le parcours de recrutement

Rencontre avec un conseiller

Tests d’aptitude physique et psychologique ; examens médicaux et tests d’anglais

Intégration à l'École de maistrance pour 4 mois : à Brest (Finistère) ou à Saint-Mandrier (Var)

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