Grillardin Polyvalent — Maîtrise grillades & HACCP

Restaurants La Boucherie; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Limoges recherche un Grillardin F/H dynamique pour rejoindre sa brigade. Vous serez responsable de la cuisson des viandes sur grill, de l'organisation du service et du respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal est organisé, polyvalent, et possède une formation ou expérience en restauration. Ce poste offre une rémunération motivante et des possibilités d'évolution avec un accompagnement professionnel.

Prestations

Rémunération motivante

Poste évolutif

Centre de Formation Edibouch’

Qualifications

• Méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Motivation pour une carrière en restauration.

Responsabilités

• Tenir le poste grillade et seconder l'encadrement.
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe.
• Respecter la qualité du produit et les normes d’hygiène.
• Être opérationnel dans tous les postes de cuisine.

Connaissances

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

HACCP

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Un restaurant renommé à Limoges recherche un Grillardin F/H dynamique pour rejoindre sa brigade. Vous serez responsable de la cuisson des viandes sur grill, de l'organisation du service et du respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal est organisé, polyvalent, et possède une formation ou expérience en restauration. Ce poste offre une rémunération motivante et des possibilités d'évolution avec un accompagnement professionnel.